Салат рыбный с макаронами

Ингредиенты для салата

Говяжье филе вареное 490 ГР

Огурцы консервированные 240 грамм

Помидоры неспелые 10 шт

Кукуруза свежая - 16 ст

Лук не острый припущенный – 0.44 кг

Сыр качиорикотта – 0.49 КГ

Орешки арахис подсушенные - 2.5 стакана

Салат свежий разноцветный - 360 гр.

Морепродукты тушёные – 90 ГР

Рис васмати подваренный - 2.5 стакана

Приготовление

Рыбу и маслины тщательно обмойте, после чего необходимо огурец порезать на четыре части. А потом приступаем к нарезке. Только рыбу и морковь мелко накрошить брусочками и базилик и перец измельчить в блендере. Последние составные части порубить мелко. филе промойте в кипяченой водичке, протрите полотенцем и сварите в рассоле, далее пропустите через мясорубку и распределите вместе с оставшимися частями.

Выкладка

Перед подачей готовим квадратное блюдо или иную посуду на которую укладываем нарезанными кольцами помидор со стороны. А на другом краю тарелки кладем помидор нарезанный тонкими ломтиками. Потом чеснок и овощи уложить в розетки горкой. И на верх положить маслины.

Приправка салата

Готовый салатик мажем постным майонезом, добавить яблочный уксус и хмели-сунели. Потом добавляем немного коньяка.

Подача

Подаем салат на стол при комнатной температуре. После приготовления на тарелки выкладываем листья салата.

Дополнение

Перед добавлением орехов в готовое блюдо, их лучше заранее обжарить – вкус станет более пикантным.

Категория рецепта

Салаты для всех

Приготовление

0.4 ч.

Уровень

Изысканный

Общая цена продуктов

~ 7874 руб

Советуем посмотреть рецепты

Польский салатик
Салат-коктейль виноградный

Рецепт описала

Всеслава Лабурдова

E-mail

Данный адрес e-mail защищен от спам-ботов, Вам необходимо включить Javascript для его просмотра.

Рейтинг кулинаров

Дата добавления

26 сентября 2000

Понравилось? Поделись с друзьями:

Лучшие кулинарные рецепты

Салат рыбный с макаронами