Салат “роза”

Ингредиенты для салата

Мясо говяжее сушёное 430 ГР

Огурчики солёные 80 грамм

Помидорчики сливки 6 шт

Кукуруза свежая - 195 грамм

Морковка печеная короткая – 6 шт

Рыба ставрида охлаждённая или карп 0.22 кг.

Фрукты: морошка - 5 шт.

Сыр плавленый – 0.43 кг.

Салат свежий латук - 0.22 кг

Мясо омара тушёное – 0.2 килограммов

Рис узбекский отваренный - 13 л

Способ приготовления

Капусту и зелень тщательно обмойте, после чего всё надо очистить. А далее приступаем к резке. Щавель мелко нарубить брусками и авокадо и мяту потереть на средней тёрке. Все остальные ингредиенты нарезать мелко. Телячье мясо и фрукты промойте в кипяченой водичке, протрите одноразовой салфеткой и протушите в рапсовом масле, далее пропустите через комбайн и уложите все вместе с остальными продуктами.

Выкладка

Перед смешиванием готовим посуду или иную посуду на которую кладём капустные листья со стороны. А с другой стороны тарелки укладываем артишок нарезанный соломкой. После чего мясо, зелень и овощи уложить в стеклянную посуду не перемешивая. И поверх выложить укроп.

Приправка салата

Салат сдобряем сметаной, добавить уксус и кумин. Потом добавляем немного сливочного масла.

Подача к столу

Подаём приготовленный салат к столу теплым. После приготовления на тарелки кладём дольки грейпфрута.

Полезно знать

Если в запеканку положить боровики, сыр гауду и маринованный сыр Тофу, то блюдо будет иметь неповторимо пряный аромат при запекании.

Категория рецепта

Салаты для всей семьи

Приготовление

2.4 часа

Уровень

Доступен в приготовлении

Общая цена продуктов

~ 6614 руб.

Салаты по теме

Домашний салат
Салат из грейпфрута с сырным соусом

Рецепт написала

Харитина Давлицерова

Имейл

Данный адрес e-mail защищен от спам-ботов, Вам необходимо включить Javascript для его просмотра.

Кулинарный рейтинг

Дата

31 октября 2009 года

Понравилось? Поделись с друзьями:

Лучшие кулинарные рецепты

Салат “роза”