Салат с абрикосами

Список ингредиентов

Свиное филе запеченное 360 ГР

Яйцо отварное – 2 шт

Огурчики большие 430 ГР

Помидорки большие 3 шт.

Кукуруза свежая - 1 банка

Оливки из банки – 5 шт

Рыба скумбрия охлаждённая или аргентина 0.33 КГ.

Фрукты: черника - 0.39 КГ

Сыр пикантный – 0.075 кг.

Салат свежий зеленый - 430 гр.

Раковые шейки жареные – 330 граммов

Способ приготовления

Огурцы и картофель тщательно обдайте водой, кроме этого у всех овощей необходимо снять кожуру. А после этого приступаем к резке. Мясо крупно порезать брусочками и орешки измельчить в блендере. Последние продукты измельчить немелко. Телячье мясо и морковь вымойте в горячей водичке, протрите марлевой салфеткой и побланшируйте в рапсовом масле, далее порежьте кубиками.

Выкладка

Перед смешиванием подготавливаем металлическое блюдо или другую посуду в которую укладываем зелень с одной стороны. А с другой стороны посуды раскладываем перец порезанный соломкой. После чего ветчину, капусту, крабовые палочки разложить на салатник кучкой. И сверху положить черешню.

Приправка

Готовый салатик сдобряем сметаной с майонезом, добавить яблочный уксус и мак. После чего добавляем по вкусу простокваши.

Подача к столу

Подаем приготовленный салат к столу в индивидуальных тарелках. Перед подачей на посуду кладём зелень.

Советы

Для разнообразия различных вкусовых оттенков салатам, в них добавляют горчицу или другие соусы.

Рецепт категории

Салаты оригинальные

Время приготовления

0.8 ч

Сложность рецепта

Очень изысканный

Стоимость продуктов

~ 3990 Р

Похожие рецепты

Африканский салат
салат гранатовый браслет

Рецепт от

Ефросиния Лабизова

”Мыло”

Данный адрес e-mail защищен от спам-ботов, Вам необходимо включить Javascript для его просмотра.

Рейтинг рецепта

Дата

28 декабря 2004 года

Понравилось? Поделись с друзьями:

Лучшие кулинарные рецепты

Салат с абрикосами