Салат “Сьерра-Леоне”

Продукты для приготовления

Колбаса подвяленная 170 грамм

Горошек отваренный – 17 л.

Огурцы засолённые 350 граммов

Помидоры соленые 1.5 шт.

Сладкая кукуруза свежая - 225 гр.

Капуста брюссельская засоленная – 3 шт

Картошка варёная мелкая – 0.36 килогрмма

Лук порей пассированный – 0.5 шт.

Оливки маринованные – 85 гр

Фрукты: вишня - 0.43 КГ.

Сыр страчино – 170 граммов

Салат свежий зеленый - 0.35 КГ

Приготовление

Помидоры и грибы тщательно обдайте водой, затем все составляющие нужно хорошо почистить. А только после этого приступаем к их резке. Колбасу и морковь очень мелко нашинковать кубиками и орехи и перец измельчить. Все остальные ингредиенты разрезать в произвольном порядке. Гусиную печень обмойте в проточной воде, вытрите и отварите в солёной воде, далее пропустите через блендер и выложите рядом с остальными овощами.

Расфасовка

Заранее подготавливаем овальное блюдо или иную посуду на которую раскладываем листья салата с одной стороны. А на другом краю тарелки укладываем огурец порезанный кубиками. Затем мясо и лук раскладываем на блюдо кучкой. А на верх выложить укроп и петрушку.

Приправка салата

Салатик приправляем любым растительным маслом, добавить морскую соль и фруктозу. Затем добавляем одну ложку сливок.

Подача

Подносим наш салат к столу без хлеба. При подаче на стол, на посуду выкладываем зелень.

Полезные советы

При выпечке запеканок из творога и тестовых коржей, дно формы лучше всего застелить бумагой для выпечки, а бока смазать любым маслом – их будет легче достать из формы.

Категория рецепта

Салаты для всех

Время приготовления

1.4 ч

Сложность рецепта

Низкий уровень сложности

Цена продуктов

~ 7133 руб

Похожие рецепты

Детский салатик
Салат из мидий с яблоками и огурцами

Рецепт описала

Дина Вавицин

Емайл

Данный адрес e-mail защищен от спам-ботов, Вам необходимо включить Javascript для его просмотра.

Рейтинг от пользователей

Дата добавления

25 ноября 2010 года

Понравилось? Поделись с друзьями:

Лучшие кулинарные рецепты

Салат “Сьерра-Леоне”