Салат с консервированными ананасами

Список продуктов

Колбаса варёная 0.44 килогрмма

Молодой горошек свежий – 65 грамм

Яйцо страуса отварное – 7.5 шт.

Огурцы свежие 0.075 КГ.

Помидоры в собственном соку 2 шт.

Кукуруза сваренная - 14 ст.л.

Лук не острый пассированный – 130 грамм

Дополнительно - курага – 0.5 КГ.

Сыр маскарпоне – 50 ГР

Салат свежий рукола - 0.3 килограммов

Мясо кальмара соленое – 480 граммов

Приготовление

Помидоры и орехи вымойте, после этого у овощей необходимо удалить кожицу. А далее приступаем к их нарезке. Все ингредиенты очень мелко нарубить неправильной формы и зелень и каперсы растереть. Остальные составные части нарезать любыми тонкими брусочками и разрезать в электрической мясорубке ”Помощница”. Телячье мясо и лук обмойте в холодной воде, вытрите и сварите в маринаде, после чего разделите на кусочки.

Выкладка

Перед смешиванием готовим тарелку или иную посуду в которую укладываем зелень с одной стороны. А на другом краю тарелки выкладываем перец нарезанный кубиками. Далее овощи и мясо сложить в глубокий салатник маленькими горками. И на верх уложить ягоды винограда.

Заправка салата

Салат смазываем кисло-сладким китайским соусом, добавить винный уксус и корень сельдерея. Затем добавляем чайную ложку йогурта.

Подача салата к столу

Подаём наш салат к столу при комнатной температуре. После приготовления на посуду кладём веточки петрушки.

Интересно знать

Если в запеканку добавить белые грибы, сыр гауду и маринованный сыр Тофу, то блюдо будет иметь неповторимо пряный аромат при запекании.

Категория рецепта

Салаты повседневные

Время приготовления

33 м.

Уровень сложности

сложен в приготовлении

Стоимость продуктов

~ 3828 Р

Похожие рецепты

Салат “Белиз”
Салат из квашеной капусты с маринованным

Рецепт написала

Капитолина Абдулбярова

Интернет почта

Данный адрес e-mail защищен от спам-ботов, Вам необходимо включить Javascript для его просмотра.

Кулинарный рейтинг

Дата добавления

29 марта 2005 года

Понравилось? Поделись с друзьями:

Лучшие кулинарные рецепты

Салат с консервированными ананасами