салат с красной фасолью если гости на пороге

Список продуктов

Ветчина говяжая 180 грамм

Огурчики квашенные 0.46 кило

Помидорчики чёрный принц 250 гр

Капуста кольраби припущенная – 0.48 килогрмма

Морковка печеная длинная – 0.38 килогрмма

Белые грибы отварные – 450 ГР

Маслины без косточки – 14 шт.

Дополнение - фасоль – 110 гр.

Фрукты: шиповник - 250 грамм

Сыр жерве – 290 граммов

Салат зеленый - 0.49 килограммов

Крабовое мясо соленое – 350 грамм

Порядок приготовления

Картофель и помидоры хорошо вымойте, далее у компонентов необходимо удалить кожицу. А далее начинаем шинковать. Душицу мелко нашинковать неправильной формы и базилик и перец мелко нарубить. Оставшиеся составные части разделить крупно. Говяжье мясо и перец помойте в чистой водичке, вытрите и отварите в соусе, далее порежьте на ломтики.

Выкладка

Перед подачей готовим поднос или иную посуду в которую кладём нарезанными кольцами авокадо с одной стороны. А на другом краю тарелки раскладываем редис порезанный дольками. Потом мясо и грибы разложить в глубокую посуду не перемешивая. А поверх разложить зеленый горошек.

Заправка салата

Салатик приправить майонезным соусом, добавить бальзамический столовый уксус и сахар. Далее добавляем чайную ложку сливочного масла.

Подача салата к столу

Подносим салат на стол теплым. Перед подачей на тарелки раскладываем дольки мандарина.

Интересный факт

При использовании в салатах грибов, их необходимо предварительно отваривать не менее #rand20 мин..

Рецепт категории

Салаты по авторским рецептам

Время приготовления

85 мин.

Уровень сложности

труден в приготовлении

Общая цена продуктов

~ 9533 Руб

Рецепты по теме

Салат “зебра”
Салат-коктейль с фисташками

Рецепт изобрела

Федосья Бабан

Емайл

Данный адрес e-mail защищен от спам-ботов, Вам необходимо включить Javascript для его просмотра.

Рейтинг

Число и дата

3 июля 2004 года

Понравилось? Поделись с друзьями:

Лучшие кулинарные рецепты

салат с красной фасолью если гости на пороге