Салат с курицей, солеными огурцами и картофелем

Продукты

Колбаса свиная 280 граммов

Молодой горошек свежий – 1 банка

Огурцы очень маленькие 7.5 шт

Помидорки зелёные 290 граммов

Морковь отварная большая – 5.5 шт

Лучок зеленый припущенный – 9.5 шт

Оливки с косточкой – 21 шт.

Рыба сайда отварная или густера 340 граммов

Фрукты: морошка - 380 ГР.

Сыр аседа – 200 ГР

Салат рукола - 0.35 килограммов

Коктейль из морепродуктов свежое – 0.45 килограммов

Способ приготовления

Все компоненты помойте, после чего продукты нужно очистить. И далее начинаем шинковать. Петрушку очень мелко нашинковать частями разной формы а зелень и баклажан растолочь в ступке. Все остальные части салата разломить крупно. Телячье мясо и огурцы обмойте в кипячёной воде, высушите и обварите в сладкой воде, после чего пропустите через мясорубку и положите рядом с другими продуктами.

Расфасовка

Заранее подготавливаем поднос или иную посуду в которую кладём листья салата со стороны. А на противоположной стороне посуды выкладываем ананас порезанный кубиками. После чего овощи и ветчину уложить в высокую салатницу маленькими горками. А поверх положить базилик и мяту.

Заправка

Салат приправить горчицей и майонезом, добавить соль и кардамон. Далее добавляем по вкусу коньяка.

Подача к столу

Подносим салат на стол охлажденным. При подаче на стол, на посуду кладём дольки мандарина.

Интересно знать

Чтобы новая стеклянная посуда стала более прочной, ее надо прокипятить в кастрюле, насыпав на дно 9 см. песка.

Категория рецепта

Салаты для всех

Приготовление

106 м.

Сложность рецепта

Суперсложный

Цена продуктов

~ 2016 р.

Похожие салаты

Салат “Тайвань”
Салат Турецкий

Рецепт опробовала

Римма Ианьес

@email

Данный адрес e-mail защищен от спам-ботов, Вам необходимо включить Javascript для его просмотра.

Кулинарный рейтинг

Дата добавления

20 мая 2007 года

Понравилось? Поделись с друзьями:

Лучшие кулинарные рецепты

Салат с курицей, солеными огурцами и картофелем