Салат с сыром, макаронами и овощами

Необходимые продукты для салата

Мясо копченое сырое 90 гр.

Горошек консервированный – 3 банки

Огурцы свежие 50 ГР.

Помидорчики стандартные 7 шт.

Капуста пекинская квашеная – 0.21 КГ.

Картошка варёная большая – 410 гр.

Лучок острый пассированный – 390 граммов

Рыба сайда охлаждённая или окунь 270 гр.

Фрукты: черная смородина - 9.5 шт.

Сыр нямунас – 0.46 кг.

Салат цветной - 0.39 кило

Рис неочищенный подваренный - 445 граммов

Приготовление

Петрушку вымойте и высушите, после чего составляющие надо почистить. А после начинаем их резать. Мясо крупно нарезать кубиками и кружочками а зелень и перец растолочь в ступке. Последние составляющие натереть как угодно. Свиное мясо и грибы помойте в горячей воде, высушите и побланшируйте в растительном масле, далее порежьте на ломтики.

Выкладка

Заранее готовим тарелку или иную посуду в которую выкладываем капустные листья с одной стороны. А на другом краю тарелки выкладываем редис порезанный кубиками. Далее овощи и ветчину сложить на глубокую миску маленькими горками. И поверх выкладываем редис и зелень.

Приправка салата

Готовый салатик приправить любым растительным маслом, добавить уксус и мак. Потом добавляем чайную ложку растительного масла.

Подача салата к столу

Подаем наш салат к столу с свежим хлебом. Перед подачей на посуду выкладываем листья салата.

Советы

В то время когда варится бульон, не желательно допускать сильного бурления при кипячении. Лучше, если бульон будет вариться на небольшом огне – тогда любой бульон будет прозрачным и более приятным на вкус.

Рецепт категории

Салаты для всех

Время приготовления

0.1 ч.

Уровень сложности

Изысканный

Цена продуктов

~ 4505 Руб

Также можете посмотреть

Салат “Останкинская башня”
Салат из дыни, яблок и тыквы

Рецепт написала

Домна Лавощик

Емайл

Данный адрес e-mail защищен от спам-ботов, Вам необходимо включить Javascript для его просмотра.

Рейтинг от пользователей

Число и дата

12 апреля 2006

Понравилось? Поделись с друзьями:

Лучшие кулинарные рецепты

Салат с сыром, макаронами и овощами