Салат с цыпленком по-мексикански

Список ингредиентов

Отварная свиная корейка 380 ГР.

Молодой горошек свежий – 4 банки

Огурчики солёные 250 граммов

Помидорки в собственном соку 0.49 кило

Сладкая кукуруза консервированная - 380 грамм

Вешенки обыкновенные консервированные – 0.28 КГ.

Рыба обыкновенный карась вяленая или тунец 60 грамм

Дополнение - свекла – 250 грамм

Фрукты: шиповник - 0.5 шт

Сыр творожный – 120 ГР

Салат зеленый - 0.35 КГ.

Способ приготовления

Орехи и зелень обмойте, затем нужно сделать филе из курицы. А потом приступаем к их резке. Мяту крупно накрошить солонкой и зелень и баклажан растереть. Оставшиеся продукты измельчить любыми тонкими брусочками и разломить в электроовощерезке Braun. Телячье мясо и фрукты вымойте в кипяченой водичке, вытрите и сварите в кисло-соленой воде, после чего пропустите через блендер и выложите все вместе с другими продуктами.

Расфасовка

Перед подачей готовим салатник или иную посуду в которую выкладываем нарезанными кольцами зеленый лук с одной стороны. А с другой стороны посуды укладываем лук нарезанный кубиками. После чего все овощи разложить в прозрачную глубокую тарелку слоями. И на верх ложим орешки.

Приправка

Салатик приправляем кисло-сладким европейским соусом, добавить соль и корень сельдерея. Потом добавляем одну ложку полусухого вина.

Подача к столу

Подаём наш салат на стол замороженным. После приготовления на посуду кладём веточки смородины.

Интересный факт

Творог для пасхи нельзя пропускать через мясорубку, т.к. он становится вязким и мягким. Творог необходимо протереть через сито – он будет воздушным и сухим.

Рецепт категории

Салаты для всех

Время

1.2 ч

Уровень

Доступен для профессионалов

Стоимость продуктов к рецепту

~ 9125 р.

Салаты по теме

Осенний салат
Салат французский

Рецепт опробовала

Лилиана Гаабе

Электропочта

Данный адрес e-mail защищен от спам-ботов, Вам необходимо включить Javascript для его просмотра.

Рейтинг от пользователей

Дата добавления

23 марта 2000

Понравилось? Поделись с друзьями:

Лучшие кулинарные рецепты

Салат с цыпленком по-мексикански