Салат с цветной капустой

Необходимые продукты для приготовления

Мясо копченое сушеное 440 грамм

Яйцо отварное – 2 шт.

Огурцы квашенные 7 шт.

Помидорки черный принц 170 гр

Сладкая кукуруза варенная - 5 ст

Морковка запеченная толстая – 0.37 килограммов

Картошка отварная маленькая – 1.5 шт.

Подберёзовики сушёные – 120 гр.

Рыба семга консервированная или жерех 60 грамм

Дополнение - бобы – 320 граммов

Фрукты: рябина - 3 шт

Сыр фрибург – 220 граммов

Салат цветной - 0.1 КГ.

Устрицы свежие – 0.27 кило

Рис круглозёрный отваренный - 19 л.

Способ приготовления

Капусту и зелень хорошо вымойте, потом у всех овощей надо снять кожицу. И потом приступаем к резке. Мелиссу очень крупно накрошить кубиками а морскую капусту измельчить в блендере. Последние составляющие разделить как угодно. Рыбное филе и морковь помойте в чистой воде, высушите и отварите в маринаде, после чего разрежьте кусочками.

Расфасовка

Перед смешиванием подготавливаем пластиковое блюдо или другую посуду на которую кладём зелень со стороны. А на противоположной стороне тарелки укладываем лук нарезанный тонкими ломтиками. После чего мясо, зелень и овощи уложить на высокую салатницу слоями. А сверху раскладываем черешню и зелень.

Приправка

Готовый салат заправить майонезом с зеленью, добавить 6% стол. уксус и анис. Затем добавляем одну ложку овощного пюре.

Подача

Подаем салат на стол тёплым. При подаче на стол, на тарелки раскладываем кусочки ягод.

Дополнительно

Чтобы сырлегче потереть его можно немного подсушить.

Рецепт категории

Салаты для всех

Время на приготовление

0.7 ч.

Сложность рецепта

труден в приготовлении

Стоимость продуктов к рецепту

~ 3826 р.

Рецепты по теме

Минский салат
Салат зеленый с грибами

Рецепт создала

Всеслава Аблова

@email

Данный адрес e-mail защищен от спам-ботов, Вам необходимо включить Javascript для его просмотра.

Рейтинг салата

Дата

30 ноября 2010 года

Понравилось? Поделись с друзьями:

Лучшие кулинарные рецепты

Салат с цветной капустой