салат с тунцом

Список ингредиентов

Колбаса куриная 0.48 кг.

Молодой горошек отваренный – 75 гр.

Огурчики консервированные 5.5 шт

Помидоры свежие 0.28 КГ.

Капуста брокколи отваренная – 110 гр.

Картошка тушеная мелкая – 6.5 шт.

Фрукты: рябина - 50 ГР.

Сыр советский – 0.15 кг.

Орешки кешью сушёные - 5 л.

Салат свежий латук - 0.43 килогрмма

Устрицы отварные – 0.48 кг

Рис дикий приготовленный - 6 ст.

Приготовление

Помидоры и лук хорошо вымойте, после чего все составляющие нужно хорошо почистить. И только после этого начинаем их резать. Морковь, лук и картофель мелко нарубить произвольно а зелень и баклажан растереть. Последние продукты натереть мелко. Грибы и курицу обмойте в проточной водичке, высушите и протушите в кукурузном масле, далее пропустите через мясорубку и перемешайте вместе с остальными овощами.

Выкладка

Перед подачей подготавливаем посуду или другую посуду на которую кладём нарезанными кольцами огурец со стороны. А с другой стороны посуды складываем артишок порезанный соломкой. Далее мясо, помидоры и сыр положить на розетки сразу. И на верх уложить перья лука и чеснока.

Приправка салата

Салат заправить сметаной с майонезом, добавить яблочный уксус и корицу. Потом добавляем одну ложку водки.

Подача к столу

Подаем салат к столу в индивидуальных вазочках. При подаче на стол, на посуду кладём дольки апельсина.

Дополнительно

Перед добавлением грецких орехов в блюдо, их лучше предварительно обжарить – вкус получится более пикантным.

Категория рецепта

Салаты праздничные

Приготовление

28 м.

Уровень

Может приготовить профессионал

Общая цена продуктов

~ 2656 р.

Салаты по теме

Дунайский салатик
Салат из живучки ползучей

Рецепт прислала

Ираида Бабаханова

Email

Данный адрес e-mail защищен от спам-ботов, Вам необходимо включить Javascript для его просмотра.

Кулинарный рейтинг

Число и дата

7 июля 2010

Понравилось? Поделись с друзьями:

Лучшие кулинарные рецепты

салат с тунцом