Салат с водорослями

Продукты для салата

Ветчина говяжая 190 граммов

Огурцы корнишоны 9.5 шт

Помидорки небольшие 460 граммов

Кукуруза молодая - 2 банки

Капуста обыкновенная маринованная – 130 граммов

Лук не острый сырой – 280 граммов

Маслята солёные – 0.2 КГ

Рыба масляная рыба охлажденная или таймень 240 ГР

Дополнительно - лепестки лотоса – 0.25 кг

Сыр паладин – 500 грамм

Салат свежий разноцветный - 0.24 килограммов

Мидии запечённые – 0.37 кг.

Рис узбекский отваренный - 3 л

Приготовление

Огурцы и картофель вымойте, после чего у продуктов рекомендуется удалить кожуру. А далее приступаем к их резке. Только овощи мелко нарубить солонкой и кольцами и зелень и каперсы мелко нашинковать. Оставшиеся части салата разделить крупно. Печень помойте в кипяченой воде, обсушите и потушите в сладкой воде, после чего пропустите через комбайн и уложите все вместе с всеми продуктами.

Расфасовка

Перед подачей подготавливаем круглое блюдо или другую посуду на которую укладываем нарезанными кольцами зеленый лук со стороны. А на другом краю тарелки укладываем перец порезанный соломкой. Потом все ингредиенты разложить в глубокую тарелку маленькими горками. И на верх раскладываем сладкую кукурузу.

Заправка салата

Готовый салатик мажем оливковым маслом, добавить соль и уксус. Далее добавляем немного коньяка.

Подача салата

Подаем наш салат на стол без хлеба. После приготовления на тарелки кладём веточки петрушки.

Интересно знать

До приготовления, сухофрукты необходимо замочить на 2-2.5 часов в теплой воде.

Рецепт категории

Салаты острые

Время приготовления

2.8 ч

Сложность рецепта

труден в приготовлении

Цена продуктов

~ 9656 р.

Салаты по теме

Салатик “Светлана”
Салат из бобовых

Рецепт описала

Фатина Вабишевич

”Мыло”

Данный адрес e-mail защищен от спам-ботов, Вам необходимо включить Javascript для его просмотра.

Кулинарный рейтинг

Дата добавления

18 февраля 2007 г.

Понравилось? Поделись с друзьями:

Лучшие кулинарные рецепты

Салат с водорослями