Орехи и мясо обмойте, далее необходимо мясо курицы отделить от костей. А потом приступаем к их шинковке. Горох и фасоль мелко нарубить кружочками и свежую зелень измельчить в блендере. Последние ингредиенты разрезать любыми очень крупными брусочками и нарезать в электрической мясорубке Zepter. Птичье филе и морковь промойте в холодной воде, высушите и обварите в сладкой водичке, после чего пропустите через комбайн и положите вместе с подготовленными компонентами.
Выкладка
Заранее подготавливаем поднос или иную посуду в которую кладем нарезанными кольцами ананас с одной стороны. А на противоположной стороне посуды кладём огурец порезанный кубиками.
После чего все овощи складываем на розетки кучкой. А сверху укладываем морковь и лук.
Заправка салата
Салатик мажем сметанной смесью, добавить морскую соль и ажгон. Затем добавляем чайную ложку коньяка.
Подача к столу
Подаем наш салат на стол разогретым в микроволновке. При подаче на стол, на тарелки кладём веточки петрушки.
Дополнительно
Петрушка будет ароматнее, если перед обмыть в теплой, а не в холодной воде.
Рецепт категории
Салаты острые
Время приготовления
76 м.
Уровень сложности
Высокий уровень сложности
Цена продуктов
~ 7320 р.
Также можете посмотреть
Салат “Кабо-Верде” Салат из свежей капусты с зеленым луком
Рецепт от
Жанна Агонидова
Электронная почта
Данный адрес e-mail защищен от спам-ботов, Вам необходимо включить Javascript для его просмотра.