Get Adobe Flash player

салат с яйцами королевский

Салатик
Ингредиенты для салата
  Мясо козье запеченное 0.37 кг.

  Зеленый горошек свежий – 11 ст.

  Огурцы маленькие 3 шт.

  Помидорки красные 0.23 килограммов

  Капуста ранняя свежая – 0.23 кг.

  Морковка сваренная мелкая – 2.5 шт

  Картошка молодая мелкая – 500 грамм

  Оливки без косточки – 1/4 банки

  Рыба осетр солёная или язь 50 ГР

  Дополнение - изюм – 310 ГР.

  Фрукты: водяника - 250 граммов

  Сыр хусхолсост – 430 грамм

  Салат свежий рукола - 320 ГР.

  Рис круглозёрный подваренный - 17 ст.л.
Приготовление
Орехи и мясо обмойте, далее необходимо мясо курицы отделить от костей. А потом приступаем к их шинковке. Горох и фасоль мелко нарубить кружочками и свежую зелень измельчить в блендере. Последние ингредиенты разрезать любыми очень крупными брусочками и нарезать в электрической мясорубке Zepter. Птичье филе и морковь промойте в холодной воде, высушите и обварите в сладкой водичке, после чего пропустите через комбайн и положите вместе с подготовленными компонентами.
Выкладка
Заранее подготавливаем поднос или иную посуду в которую кладем нарезанными кольцами ананас с одной стороны. А на противоположной стороне посуды кладём огурец порезанный кубиками. После чего все овощи складываем на розетки кучкой. А сверху укладываем морковь и лук.
Заправка салата
Салатик мажем сметанной смесью, добавить морскую соль и ажгон. Затем добавляем чайную ложку коньяка.
Подача к столу
Подаем наш салат на стол разогретым в микроволновке. При подаче на стол, на тарелки кладём веточки петрушки.
Дополнительно
Петрушка будет ароматнее, если перед обмыть в теплой, а не в холодной воде.
Рецепт категории
Салаты острые
Время приготовления
76 м.
Уровень сложности
Высокий уровень сложности
Цена продуктов
~ 7320 р.
Также можете посмотреть
Салат “Кабо-Верде”
Салат из свежей капусты с зеленым луком
Рецепт от
Жанна Агонидова
Электронная почта
Данный адрес e-mail защищен от спам-ботов, Вам необходимо включить Javascript для его просмотра.
Рейтинг рецепта
РейтингРейтингРейтинг
Число и дата
31 декабря 2009 г.
 
Понравилось? Поделись с друзьями: