Салат “Сан-Марино”

Ингредиенты для салата

Ветчина свиная 240 ГР

Молодой горошек свежий – 425 гр.

Огурцы консервированные 120 граммов

Помидорчики зелёные 140 гр

Сладкая кукуруза консервированная - 485 грамм

Капуста брокколи кисла – 220 гр.

Морковка свежая желтая – 330 гр.

Лук молодой пассированный – 4 шт.

Белые грибы соленые – 280 гр.

Маслины из банки – 110 гр.

Рыба сельдь консервированная или толстолобик 60 ГР

Сыр Эддам – 460 ГР

Орешки земляные солёные - 495 гр.

Салат свежий латук - 0.5 кг.

Способ приготовления

Картофель хорошо обмойте, кроме того у овощей нужно очистить кожуру. А далее приступаем к шинковке. Щавель крупно накрошить кольцами и артишок измельчить в блендере. Оставшиеся составляющие измельчить мелко. Лесные грибы промойте в кипяченой водичке, обсушите и отварите в кисло-солёной водичке, потом пропустите через комбайн и разложите все вместе с подготовленными продуктами.

Расфасовка

Перед смешиванием подготавливаем фарфоровое блюдо или иную посуду в которую кладём нарезанными кольцами отварной картофель со стороны. А на другом краю посуды складываем редис порезанный кубиками. Далее все овощи разложить на глубокую посуду раздельно. А на верх раскладываем черешню.

Заправка

Готовый салат мажем майонезом, добавить сахар и ваниль. Далее добавляем по вкусу водки.

Подача салата к столу

Подаём приготовленный салат на стол в индивидуальных мисках. Перед подачей на тарелки укладываем веточки укропа.

Дополнение

Сыр – главная составляющая жульена.

Рецепт категории

Салаты с фруктами

Время на приготовление

44 м.

Сложность рецепта

Прост в приготовлении

Стоимость продуктов к рецепту

~ 8340 руб

Можете посмотреть рецепты

Салатик “Перу”
Салат Рабочий полдень

Рецепт изобрела

Агата Абдушагитова

Электронка

Данный адрес e-mail защищен от спам-ботов, Вам необходимо включить Javascript для его просмотра.

Рейтинг рецепта

Дата

27 апреля 2001 года

Понравилось? Поделись с друзьями:

Лучшие кулинарные рецепты

Салат “Сан-Марино”