Салат сырный с овощами

Список составляющих для салата

Мясо козье запечённое 60 гр

Перепелиное яйцо сваренное вкрутую – 9 шт

Огурцы соленые 10 шт.

Помидорки спелые 0.24 килограммов

Кукуруза свежая - 12 ст

Морковка припущенная крупная – 0.5 шт.

Маслины и оливки маринованные – 2 банки

Рыба серебряный карась под маринадом или голавль 0.47 килогрмма

Дополнение - бобы – 0.34 килограммов

Сыр каре – 490 грамм

Салат рукола - 210 гр

Рис узбекский припущенный - 1.5 ст.

Приготовление

Капусту и орехи обдайте водой, после чего у всего необходимо удалить ненужные части. А далее приступаем к их резке. Рыбу очень мелко нарезать ломтиками а чеснок и перец растереть. Все остальные ингредиенты порубить произвольно. Птичье мясо и рыбу обмойте в кипячёной водичке, протрите салфеткой и потушите в растительном масле, далее порежьте на ломтики.

Выкладка

Перед подачей готовим тарелку или иную посуду в которую выкладываем капустные листья с одной стороны. А на другом краю посуды кладём перец порезанный соломкой. После чего все ингредиенты уложить в стеклянную посуду вперемешку. А на верх выложить кусочки яблока.

Заправка

Салатик приправить растительным маслом, добавить сахар и чеснок. Потом добавляем по вкусу фруктового пюре.

Подача

Подаем салат к столу при комнатной температуре. При подаче на стол, на тарелки укладываем дольки лимона.

Факт

В процессе приготовления маринадов, специи нужно класть через 14 мин. после закипания воды.

Рецепт категории

Салаты праздничные

Время

2.9 часа

Сложность

Низкий уровень сложности

Стоимость продуктов к рецепту

~ 9081 руб

Можете посмотреть рецепты

Дунайский салатик
Салат из кальмаров с грибами и плавленым сыром

Рецепт прислала

Эмилия Жаботкина

”Мыло”

Данный адрес e-mail защищен от спам-ботов, Вам необходимо включить Javascript для его просмотра.

Рейтинг салата

Дата добавления

27 июня 2011 г.

Понравилось? Поделись с друзьями:

Лучшие кулинарные рецепты

Салат сырный с овощами