Салат со свининой

Необходимые продукты

Утиное филе жареное 270 гр

Горошек отваренный – 13 ст.л.

Огурчики корнишоны 0.45 КГ.

Помидорчики чёрный принц 0.25 кг

Морковь запеченная желтая – 70 грамм

Оливки консервированные – 1 баночки

Рыба килька консервированная или таймень 130 ГР

Сыр сен-Нектер – 50 граммов

Орешки пекан сушёные - 435 грамм

Салат свежий разноцветный - 430 ГР.

Креветки жареные – 0.44 кило

Рис дикий отваренный - 2 ст.

Способ приготовления

Орехи и мясо вымойте, после этого нужно лук подготовить к нарезке. И после этого беремся за шинковку. Петрушку крупно порезать брусочками а зелень и перец потереть на крупной тёрке. Остальные составляющие натереть произвольно. Морепродукты промойте в холодной воде, протрите одноразовой салфеткой и отварите в маринаде, потом пропустите через комбайн и смешайте вместе с оставшимися частями.

Выкладка

Перед смешиванием подготавливаем металлическое блюдо или другую посуду в которую укладываем нарезанными кольцами редис с одной стороны. А с другой стороны тарелки кладём лук порезанный дольками. Затем овощи положить на глубокую тарелку горкой. А на верх разложить кориандр и укроп.

Приправка салата

Салат смазываем горчицей, добавить винный уксус и арахис. Затем добавляем одну ложку кокосового молока.

Подача к столу

Подаем салат к столу в индивидуальных мисках. Перед подачей на посуду кладём кусочки кукурузных початков.

Интересный факт

Ягоды ягоды перед заморозкой нуэно пересыпать небольшим количеством сахара, тогда они не теряют свои ценные качества при заморзке.

Рецепт категории

Салаты оригинальные

Приготовление

40 мин.

Сложность рецепта

Доступен для любителей

Цена продуктов

~ 1727 Р

Похожие рецепты

Любимый салатик
Салат от Тиффани

Рецепт придумала

Сильвия Лавиновская

E-mail

Данный адрес e-mail защищен от спам-ботов, Вам необходимо включить Javascript для его просмотра.

Кулинарный рейтинг

Число и дата

28 февраля 2011

Понравилось? Поделись с друзьями:

Лучшие кулинарные рецепты

Салат со свининой