Салат “Сомали”

Список продуктов

Ветчина куриная 260 ГР.

Горошек отваренный – 4 банки

Огурчики засолённые 120 ГР.

Помидорчики разноцветные 0.23 кг

Рыба тилапия охлажденная или пангасиус 0.15 КГ.

Дополнительно - фасоль – 270 грамм

Фрукты: боярышник - 0.37 кг

Сыр натура – 0.42 КГ

Салат свежий разноцветный - 0.43 кг.

Рис узбекский отваренный - 1.5 ст.

Способ приготовления

Помидоры и лук обдайте кипятком, далее надо хорошо очистить картофель. И потом беремся за шинковку. Овощи мелко нашинковать ломтиками и базилик и перец измельчить в блендере. Все остальные составляющие разломить в произвольном порядке. Птичье филе и крабовые палочки обмойте в горячей водичке, обсушите и протушите в соевым масле, потом разрежьте квадратиками.

Расфасовка

Перед смешиванием подготавливаем тарелку или другую посуду на которую раскладываем капустные листья с одной стороны. А на другом краю посуды кладём лук порезанный соломкой. Затем мясо, помидоры и сыр раскладываем в глубокую посуду маленькими горками. И на верх разложить корейскую морковь.

Заправка салата

Готовый салатик приправить кедровым маслом, добавить морскую соль и порей. Потом добавляем чайную ложку растительного масла.

Подача салата к столу

Подаем салат к столу без хлеба. При подаче на стол, на посуду кладём кусочки груши.

Интересный факт

главное кушанье кладут посередине тарелки а вокруг помещают гарнир из картофеля, таким образом, чтобы он не выступал за края тарелки.

Категория рецепта

Салаты острые

Приготовление

1.2 ч

Сложность рецепта

Средний уровень сложности

Стоимость продуктов

~ 3613 руб.

Похожие салаты

Салатик “Германия”
Салат из крабовых палочек с овощами и мясом

Рецепт прислала

Инесса Авакумова-Васе

Почта email

Данный адрес e-mail защищен от спам-ботов, Вам необходимо включить Javascript для его просмотра.

Рейтинг

Дата добавления

17 марта 2000 г.

Понравилось? Поделись с друзьями:

Лучшие кулинарные рецепты

Салат “Сомали”