Салат “Таиланд”

Состав салата

Мясо говяжее тушёное 0.075 кг

Огурчики корнишоны 220 гр.

Помидорки спелые 3 шт

Картошка в мундирах маленькая – 440 ГР

Лук сладкий пассированный – 0.35 килограммов

Рыба севрюга тушеная или окунь 0.25 кило

Сыр плавленый – 0.3 кг.

Орешки фисташки подсушенные - 8 л.

Салат рукола - 0.31 кг

Способ приготовления

Помидоры и лук хорошо обмойте, после этого у компонентов можно оторвать кожицу. А после этого приступаем к их резке. Мелиссу мелко накрошить кубиками а морскую капусту растолочь в ступке. Последние части салата натереть любыми очень крупными кусочками и разделить в кухонном комбайне Braun. Грибы и курицу помойте в кипячёной водичке, вытрите и отварите в сладкой водичке, после чего пропустите через комбайн и разложите рядом с остальными продуктами.

Расфасовка

Перед подачей готовим тарелку или иную посуду в которую кладём нарезанными кольцами чернослив со стороны. А на противоположной стороне тарелки кладём помидор нарезанный соломкой. Потом лук, чеснок и мясо выкладываем в салатницу маленькими горками. А сверху уложить веточки зелени.

Заправка

Готовый салат заправляем растительным маслом, добавить соль и огуречную траву. Далее добавляем немного кокосового молока.

Подача к столу

Подносим наш салат к столу теплым. После приготовления на тарелки кладём веточки укропа.

Дополнение

До приготовления, сухофрукты нужно замочить на 2-2.5 часов в теплой воде.

Рецепт категории

Салаты для всех

Приготовление

78 мин.

Уровень

может приготовить каждый

Стоимость продуктов

~ 2943 руб.

Похожие рецепты

Буржуйский салат
Салат Сказка

Рецепт придумала

Лариса Абдулбариева

E-mail

Данный адрес e-mail защищен от спам-ботов, Вам необходимо включить Javascript для его просмотра.

Рейтинг рецепта

Дата

5 мая 2002 г.

Понравилось? Поделись с друзьями:

Лучшие кулинарные рецепты

Салат “Таиланд”