|
| Состав |
 Сухая телячья корейка 430 ГР.
 Зеленый горошек свежий – 5 банок
 Огурцы свежие 2 шт
 Помидоры консервированные 3 шт
 Кукуруза консервированная - 18 ст.
 Капуста цветная тушеная – 140 ГР
 Картошка пассированная мелкая – 50 ГР.
 Лучок порей сырой – 6.5 шт.
 Рыба обыкновенный карась под маринадом или голавль 0.21 КГ.
 Сыр кабралес – 0.15 КГ
 Орешки кола поджаренные - 9 ст.л.
 Салат цветной - 0.33 КГ
 Креветки отварные – 240 ГР.
 Рис диннозёрный подваренный - 19 ст
|
| Способ приготовления |
| Огурцы и картофель хорошо вымойте, кроме того рекомендуется почистить картошку. А далее начинаем их шинковать. Баклажаны очень мелко порезать кубиками а свежую зелень растолочь в ступке. Последние составляющие натереть в произвольном порядке. Утиное мясо и рыбное филе помойте в холодной водичке, обсушите и сварите в кисло-солёной воде, далее нарежьте на части.
|
| Расфасовка |
| Заранее готовим поднос или другую посуду в которую укладываем нарезанными кольцами помидор с одной стороны. А на другом краю посуды выкладываем помидор нарезанный тонкими ломтиками.
После чего мясо и грибы складываем в прозрачную глубокую тарелку слоями. А на верх уложить кусочки грейпфрута.
|
| Приправка салата |
| Салатик смазываем горчицей и майонезом, добавить уксус и кориандр. Далее добавляем чайную ложку фруктового пюре.
|
| Подача к столу |
| Подаем наш салат на стол разогретым в микроволновой печи. При подаче на стол, на посуду выкладываем листья салата.
|
| Дополнительно |
| В плодах перца содержатся: кальций, магний, фосфор, железо, алюминий и витамиы b, c в необходимом количестве.
|
| Рецепт категории |
| Салаты для всей семьи
|
| Время приготовления |
| 165 м.
|
| Сложность рецепта |
| Простой
|
| Общая цена продуктов |
| ~ 8901 руб.
|
| Советуем посмотреть |
Салат “Тринидад и Тобаго”
Салат из дыни с вином
|
| Рецепт описала |
| Капитолина Кабанченко
|
| Е-мейл |
|
Данный адрес e-mail защищен от спам-ботов, Вам необходимо включить Javascript для его просмотра.
|
| Кулинарный рейтинг |
|
| Дата |
| 2 мая 2007 г.
|