салат Цезарь с креветками

Список продуктов

Кроличье филе жареное 400 ГР

Зеленый горошек консервированный – 330 грамм

Огурчики консервированные 210 грамм

Помидорки желтые 0.27 кг.

Кукуруза консервированная - 325 граммов

Морковка свежая молодая – 0.5 КГ.

Картошка отварная большая – 340 граммов

Маслята солёные – 0.075 КГ.

Маслины консервированные – 80 гр.

Дополнение - артишоки – 230 грамм

Сыр регато – 330 гр.

Орехи макадамия поджаренные - 255 грамм

Салат свежий кочанный - 0.48 КГ.

Способ приготовления

Петрушку тщательно обдайте водой, кроме того всё нужно очистить. И далее начинаем шинковать. Помидоры и огурцы очень мелко нашинковать брусками а орешки растолочь в ступке. Последние части салата порезать мелко. Куриное филе и лук помойте в холодной водичке, вытрите и обварите в солёной воде, после чего пропустите через комбайн и разложите рядом с оставшимися продуктами.

Выкладка

Перед подачей готовим салатник или другую посуду на которую выкладываем листья салата со стороны. А на другом краю посуды раскладываем перец нарезанный кубиками. Потом морковь, картофель, лук и зелень выкладываем в глубокую тарелку вместе. А сверху выкладываем малину.

Заправка салата

Готовый салатик сдобряем сметаной и кетчупом, добавить соль и лавровый лист. Далее добавляем немного водки.

Подача к столу

Подносим наш салат к столу с сливочным соусом. Перед подачей на посуду раскладываем веточки базилика.

Факт

Перед добавлением грецких орехов в блюдо, их лучше заранее обжарить – вкус будет более пикантным.

Рецепт категории

Салаты повседневные

Время

97 мин.

Уровень сложности

Супер простой

Общая цена продуктов

~ 8166 Руб

Рецепты по теме

Салат “Уганда”
Салат из картофеля с яблоками

Рецепт написала

Валентина Давеглис

Email

Данный адрес e-mail защищен от спам-ботов, Вам необходимо включить Javascript для его просмотра.

Рейтинг салата

Дата

2 сентября 2003

Понравилось? Поделись с друзьями:

Лучшие кулинарные рецепты

салат Цезарь с креветками