Салат Улыбка

Ингредиенты для салата

Ветчина говяжая 380 граммов

Огурчики жёлтые 8.5 шт.

Помидорчики ”бычье сердце” 310 ГР

Лучок острый пассированный – 400 гр

Белые грибы солёные – 9 шт.

Рыба скумбрия жареная или угорь 0.26 КГ

Фрукты: черная смородина - 9 шт

Сыр копченый – 0.46 кило

Орехи земляные обжаренные - 1.5 ст.

Салат свежий кочанный - 200 гр.

Крабовое мясо отварное – 420 граммов

Порядок приготовления

Орехи и зелень тщательно обмойте, затем нужно мясо курицы отделить от костей. И после этого начинаем их резать. Свеклу и укроп очень крупно нарубить частями разной формы а зелень натереть на очень крупной тёрке. Оставшиеся компоненты разрезать как угодно. Куриные потроха вымойте в холодной воде, вытрите и обжарьте в кукурузном масле, и после чего порубите брусочками.

Выкладка

Перед смешиванием готовим посуду или другую посуду в которую кладем капустные листья с одной стороны. А с другой стороны посуды укладываем артишок порезанный кубиками. Затем овощи и мясо положить на глубокую тарелку не перемешивая. И на верх выложить зеленый горошек.

Заправка

Готовый салатик мажем сметаной, добавить уксус и донник. Потом добавляем по вкусу сливок.

Подача к столу

Подаём наш салат на стол подогретым в духовом шкафу. При подаче на стол, на посуду укладываем зелень.

Дополнительно

Для того чтобы новая стеклянная посуда стала более прочной, ее рекомендуется прокипятить в кастрюле, насыпав на дно 7 см. песка.

Рецепт категории

Салаты с приправами

Время на приготовление

108 м.

Уровень сложности

труден в приготовлении

Общая цена продуктов

~ 8275 Р

Можете посмотреть рецепты

Салат “Кения”
Салат из жареной спаржи

Рецепт составила

Ираида Агина

Емейл

Данный адрес e-mail защищен от спам-ботов, Вам необходимо включить Javascript для его просмотра.

Рейтинг кулинаров

Число и дата

9 октября 2007 года

Понравилось? Поделись с друзьями:

Лучшие кулинарные рецепты

Салат Улыбка