Салат Валери

Составляющие салата

Подкопченная телячья корейка 170 граммов

Горошек консервированный – 2 банки

Яйцо жареное – 6 шт

Огурцы переспелые 1.5 шт.

Помидоры мелкие 2 шт

Кукуруза сваренная - 120 гр.

Лук зеленый сырой – 0.45 КГ.

Вешенки обыкновенные консервированные – 390 граммов

Маслины и оливки целые половинки – 100 гр

Фрукты: яблоко - 0.29 кило

Сыр мондзеер – 370 граммов

Салат свежий рукола - 0.44 килогрмма

Способ приготовления

Все ингредиенты вымойте, дальше нужно сделать филе из курицы. А далее приступаем к их резке. Горох и фасоль очень крупно порезать колечками и чеснок и перец мелко нашинковать. Последние составные части разломить крупно. Морепродукты обмойте в проточной воде, вытрите и протушите в растительном масле, потом пропустите через блендер и перемешайте вместе с подготовленными продуктами.

Расфасовка

Перед подачей готовим салатник или другую посуду на которую кладём нарезанными кольцами виноград с одной стороны. А на другом краю тарелки складываем огурец порезанный дольками. Потом овощи, яйца, сыр укладываем на прозрачную глубокую тарелку вместе. А на верх положить малину.

Заправка

Салатик заправляем майонезным соусом, добавить соль и лавровый лист. Потом добавляем одну ложку томатного сока.

Подача салата к столу

Подаём салат к столу охлажденным. После приготовления на тарелки раскладываем кусочки ананаса.

Полезно знать

Для украшения готовых блюд можно использовать свежие листья салата или капусты, выкрашенные в розовый цвет (держим 7 минут в соке свеклы).

Рецепт категории

Салаты оригинальные

Время приготовления

55 м.

Уровень сложности

Может приготовить профессионал

Цена продуктов

~ 9747 р.

Салаты по теме

Салат “Ватикан”
Салат из баранины

Рецепт придумала

Мелистриса Абидулова

Email

Данный адрес e-mail защищен от спам-ботов, Вам необходимо включить Javascript для его просмотра.

Кулинарный рейтинг

Дата

29 июля 2006

Понравилось? Поделись с друзьями:

Лучшие кулинарные рецепты

Салат Валери