Салат Здоровье

Составляющие салата

Отварная баранья корейка 410 гр.

Огурцы квашенные 6.5 шт.

Помидорчики солёные 200 ГР

Кукуруза консервированная - 460 гр.

Капуста пекинская маринованная – 280 гр

Морковь запечённая крупная – 2 шт

Фрукты: боярышник - 0.49 килограммов

Сыр пошехонский – 0.075 килогрмма

Орешки арахис сушеные - 450 грамм

Салат свежий зеленый - 190 гр

Мясо омара тушёное – 440 гр

Приготовление

Огурцы и помидоры обдайте кипятком, после этого можно болгарский перец разрезать пополам. И только после этого беремся за шинковку. Мясо очень мелко нашинковать колечками и кабачки и зелень измельчить в блендере. Остальные составные части измельчить в произвольном порядке. Куриное мясо и грибы помойте в горячей водичке, протрите салфеткой и протушите в оливковом масле, потом пропустите через мясорубку и распределите все вместе с оставшимися овощами.

Расфасовка

Перед смешиванием готовим полуглубокое блюдо или другую посуду в которую укладываем зелень со стороны. А на противоположной стороне тарелки кладём лук порезанный тонкими ломтиками. Затем все овощи укладываем в вазочки не перемешивая. А на верх выложить орешки.

Заправка салата

Салатик заправляем майонезом с чесноком, добавить винный уксус и черный перец. Затем добавляем одну ложку кокосового молока.

Подача салата к столу

Подносим наш салат к столу без хлеба. Перед подачей на посуду раскладываем зелень.

Дополнительно

Сыр – главная составляющая жульена.

Рецепт категории

Салаты по авторским рецептам

Время

0.4 ч.

Сложность

Прост в приготовлении

Цена продуктов

~ 1926 руб.

Рецепты по теме

Буржуйский салатик
Салат из слив с яблоками и земляникой

Рецепт составила

Марианна Даданина

Емайл

Данный адрес e-mail защищен от спам-ботов, Вам необходимо включить Javascript для его просмотра.

Рейтинг

Дата

28 октября 2004

Понравилось? Поделись с друзьями:

Лучшие кулинарные рецепты

Салат Здоровье