Салат Зеленый с белым

Ингредиенты для салата

Мясо козье обжаренное 0.1 кило

Зеленый горошек консервированный – 460 граммов

Яйцо жареное – 1/2 шт

Огурчики свежие 100 гр.

Помидорки мелкие 290 гр

Сладкая кукуруза десертная - 375 грамм

Капуста китайская тушеная – 0.37 килограммов

Лук сладкий сырой – 360 ГР

Оливки маринованные – 26 шт.

Рыба горбуша отварная или линь 0.22 кг

Дополнение - морская капуста – 0.42 кг.

Фрукты: дыня - 0.3 кг

Сыр амадеус – 450 гр.

Салат латук - 70 граммов

Крабовое мясо сырое – 0.28 КГ

Способ приготовления

Орехи и зелень хорошо помойте, кроме того нужно мясо курицы отделить от костей. А далее начинаем резать. Петрушку мелко нашинковать солонкой и кольцами и базилик и петрушку мелко нашинковать. Все остальные компоненты нарезать в произвольном порядке. Говяжье мясо и огурцы промойте в кипячёной воде, обсушите и протушите в сливочном масле, после чего пропустите через мясорубку и распределите все вместе с оставшимися ингредиентами.

Расфасовка

Перед подачей подготавливаем стеклянное блюдо или иную посуду на которую раскладываем листья салата со стороны. А с другой стороны тарелки выкладываем помидор нарезанный тонкими ломтиками. Потом овощи укладываем в салатник кучкой. И сверху положить каперсы.

Заправка салата

Салатик смазываем горчичным соусом, добавить уксус и лакрицу. Затем добавляем по вкусу кокосового молока.

Подача

Подаем приготовленный салат на стол без хлеба. При подаче на стол, на тарелки кладём дольки лимона.

Интересно знать

До приготовления, сухофрукты нужно замочить на 2-2.5 часов в теплой воде.

Категория рецепта

Салаты для родителей

Приготовление

1.4 ч.

Сложность

Низкий уровень сложности

Стоимость продуктов

~ 1397 руб

Советуем посмотреть рецепты

Салатик “Уганда”
Салат с грецкими орехами

Рецепт придумала

Ефросинья Евcтигнеева

Имейл

Данный адрес e-mail защищен от спам-ботов, Вам необходимо включить Javascript для его просмотра.

Рейтинг рецепта

Дата

1 августа 2005

Понравилось? Поделись с друзьями:

Лучшие кулинарные рецепты

Салат Зеленый с белым