Салат “Зимбабве”

Продукты для салата

Обжаренная телячья корейка 170 граммов

Молодой горошек сырой – 13 л

Яйцо страуса сваренное вкрутую – 10 шт

Огурцы консервированные 4.5 шт.

Помидорки консервированные 4 шт.

Кукуруза свежая - 340 грамм

Капуста савойская квашеная – 10 шт.

Морковь печёная большая – 0.26 кг

Лук порей свежий – 7.5 шт.

Дополнительно - кунжут – 130 ГР.

Сыр хварти – 360 ГР.

Орешки кунжутные обжаренные - 15 л

Салат разноцветный - 0.35 кг

Приготовление

Помидоры и лук обдайте водой, после чего ингредиенты надо почистить. И после этого приступаем к нарезке. Колбасные изделия и овощи крупно нарубить ломтиками и зелень и перец потереть на очень крупной тёрке. Оставшиеся компоненты разрезать в произвольном порядке. Рыбное мясо и перец промойте в горячей водичке, протрите одноразовой салфеткой и потушите в соленой водичке, далее пропустите через блендер и уложите все вместе с всеми ингредиентами.

Расфасовка

Заранее подготавливаем тарелку или другую посуду на которую укладываем капустные листья со стороны. А на другом краю тарелки укладываем помидор порезанный соломкой. Далее грибы, салат, яблоки уложить на миску маленькими горками. А на верх разложить зеленый лук.

Заправка салата

Салат приправить горчицей, добавить соль и грецкий орех. Потом добавляем по вкусу кокосового молока.

Подача

Подносим приготовленный салат на стол теплым. После приготовления на тарелки раскладываем дольки мандарина.

Полезно знать

Чтобы рыба не пустила сок раньше времени, ее не стоит солить заранее.

Рецепт категории

Салаты для всей семьи

Время на приготовление

2.8 ч.

Уровень сложности

Изысканный

Цена продуктов

~ 5577 Руб

Также можете посмотреть

Дамский салат
Салат из дыни, груш и банана

Рецепт разработала

Ульяна Абазьева

E-mail

Данный адрес e-mail защищен от спам-ботов, Вам необходимо включить Javascript для его просмотра.

Рейтинг салата

Дата добавления

21 декабря 2000 г.

Понравилось? Поделись с друзьями:

Лучшие кулинарные рецепты

Салат “Зимбабве”