Салатик “Бирма”

Продукты

Кроличье филе запеченное 340 ГР

Огурчики из рассола 50 гр

Помидоры крупные 310 граммов

Кукуруза молодая - 150 грамм

Капуста поздняя маринованная – 160 гр

Картошка тушеная большая – 0.075 КГ.

Лучок репчатый свежий – 2 шт

Маслины и оливки с косточкой – 70 гр

Дополнение - каперсы – 400 грамм

Сыр пошехонский – 0.2 КГ.

Орехи кола сушёные - 4 л

Салат разноцветный - 0.25 килограммов

Раковые шейки соленые – 210 ГР.

Способ приготовления

Капусту и зелень тщательно обмойте, кроме этого у всех овощей рекомендуется оторвать кожуру. А далее приступаем к резке. Колбасу и морковь очень крупно нарубить брусками а зелень и баклажан растолочь в ступке. Все остальные части салата разделить любыми маленькими кусочками и разломить в электрическом комбайне Severin. Утиную печень вымойте в кипяченой воде, обсушите и пробланшируйте в рассоле, после чего разделите соломкой.

Выкладка

Заранее готовим продолговатое блюдо или иную посуду в которую кладём нарезанными кольцами зеленый лук со стороны. А на противоположной стороне посуды выкладываем огурец порезанный кубиками. Затем все овощи укладываем на стеклянную посуду сразу. И поверх ложим рубленый чеснок.

Заправка салата

Салат заправляем кетчупом, добавить морскую соль и галангу. После чего добавляем одну ложку водки.

Подача салата

Подаём приготовленный салат к столу замороженным. При подаче на стол, на тарелки укладываем веточки черники.

Советы

Для вареной творожной пасхи, творожную массу рекомендуется нагревать на очень маленьком огне, до того момента, пока снизу начнут подниматься пузырьки.

Рецепт категории

Салаты с приправами

Время приготовления

1.4 ч.

Уровень

Доступен в приготовлении

Стоимость продуктов к рецепту

~ 5382 Руб

Похожие рецепты

Салат “Югославия”
Салат с кукурузой

Рецепт опробовала

Ольга Жабыко

Электропочта

Данный адрес e-mail защищен от спам-ботов, Вам необходимо включить Javascript для его просмотра.

Рейтинг рецепта

Дата

15 ноября 2003 года

Понравилось? Поделись с друзьями:

Лучшие кулинарные рецепты

Салатик “Бирма”