Салатик “Болгария”

Список составляющих для салата

Мясо козье тушеное 0.3 кг

Яйцо страуса варёное – 1 шт

Огурчики квашенные 4 шт

Помидоры соленые 6.5 шт.

Кукуруза свежая - 180 гр.

Капуста цветная засоленная – 0.2 КГ

Подосиновики консервированные – 7.5 шт.

Фрукты: черника - 190 ГР.

Сыр кабралес – 0.05 КГ

Орехи арахис подсушенные - 165 граммов

Салат свежий цветной - 50 ГР.

Рис жасмин припущенный - 19 л.

Приготовление

Составляющие салата хорошо помойте, после чего продукты нужно почистить. И только после этого приступаем к их нарезке. Колбасу очень мелко нашинковать произвольно а зелень и баклажан мелко нашинковать. Последние составные части измельчить в произвольном порядке. Мясной фарш обмойте в горячей водичке, обсушите и обварите в соусе, и после чего пропустите через мясорубку и разложите рядом с оставшимися компонентами.

Выкладка

Заранее готовим посуду или иную посуду на которую выкладываем нарезанными кольцами ананас с одной стороны. А на другом краю посуды кладем редис нарезанный соломкой. Затем овощи и рыбу выложить на блюдо раздельно. А на верх выложить черешню и зелень.

Приправка салата

Салат мажем тыквенным маслом, добавить сахар и корень сельдерея. Далее добавляем одну ложку сливок.

Подача салата к столу

Подносим наш салат на стол замороженным. Перед подачей на тарелки кладём веточки помидоров черри.

Полезные советы

Чтобы сырлегко потереть его необходимо немножко подсушить.

Рецепт категории

Салаты с фруктами

Время приготовления

42 мин.

Сложность

Суперсложный

Общая цена продуктов

~ 7950 руб.

Салаты по теме

Цветочный салатик
Салат Полезный

Составитель рецепта

Клавдия Бабер

Email

Данный адрес e-mail защищен от спам-ботов, Вам необходимо включить Javascript для его просмотра.

Рейтинг

Число и дата

12 декабря 2007 года

Понравилось? Поделись с друзьями:

Лучшие кулинарные рецепты

Салатик “Болгария”