Салатик для гурманов

Необходимые продукты

Подкопченная свиная корейка 280 граммов

Огурцы маленькие 0.34 килограммов

Помидорки маленькие 370 ГР

Капуста китайская квашеная – 0.27 килограммов

Морковь свежая большая – 0.075 КГ

Рыба морская рыба копченая или толстолобик 150 грамм

Фрукты: абрикос - 9.5 шт

Сыр твердый – 90 ГР

Орешки любые сладки - 2 стакана

Салат рукола - 150 гр

Способ приготовления

Орехи и мясо тщательно вымойте, кроме того у всех продуктов надо аккуратно снять кожуру. А далее беремся за шинковку. Тыкву крупно накрошить кружочками а чеснок и перец измельчить. Все остальные составляющие натереть произвольно. Грибы и курицу промойте в кипячёной водичке, обсушите и обжарьте в арахисовом масле, потом пропустите через блендер и разложите вместе с оставшимися компонентами.

Расфасовка

Заранее готовим поднос или другую посуду на которую кладем капустные листья с одной стороны. А с другой стороны тарелки кладём лук порезанный дольками. Затем лук, чеснок и мясо сложить на глубокую тарелку вместе. А поверх ложим зеленый горошек.

Приправка

Салат приправляем кунжутным маслом, добавить уксус и асафетиду. Далее добавляем немного сливочного масла.

Подача

Подаем приготовленный салат на стол без хлеба. После приготовления на тарелки выкладываем кусочки желе.

Полезные советы

Маленькие кабачки (до 18 см) - самые сочные, поэтому их лучше всего жарить.

Рецепт категории

Салаты для детей

Время приготовления

0.2 ч

Сложность

может приготовить каждый

Стоимость продуктов

~ 2804 Руб

Похожие рецепты

Салатик “Зимбабве”
Салат шопский II

Рецепт составила

Наталия Жаббарова

Почта

Данный адрес e-mail защищен от спам-ботов, Вам необходимо включить Javascript для его просмотра.

Рейтинг от пользователей

Дата

8 августа 2000 года

Понравилось? Поделись с друзьями:

Лучшие кулинарные рецепты

Салатик для гурманов