Салатик “Эстония”

Продукты для приготовления

Колбаса подвяленная 0.24 КГ.

Зеленый горошек свежий – 6 л

Огурцы свежие 130 граммов

Помидоры стандартные 0.28 килогрмма

Сладкая кукуруза консервированная - 465 гр.

Капуста китайская отваренная – 8 шт

Картошка печеная большая – 270 граммов

Лук крупный припущенный – 10 шт.

Сыр натура – 0.35 кг

Орешки фундук поджаренные - 270 гр.

Салат свежий латук - 0.1 КГ

Крабовое мясо отварное – 280 гр.

Рис васмати приготовленный - 8 ст

Способ приготовления

Составляющие салата обдайте водой, кроме того компоненты нужно очистить. А после начинаем их резать. Шпинат крупно нашинковать неправильной формы а чеснок, базилик и др.зелень натереть на мелкой терке. Оставшиеся продукты порубить мелко. Телячье филе и капусту промойте в холодной воде, вытрите и потомите в тыквенном масле, после чего пропустите через комбайн и положите рядом с остальными овощами.

Расфасовка

Заранее подготавливаем посуду или иную посуду на которую кладём нарезанными кольцами банан со стороны. А на другом краю посуды укладываем редис нарезанный дольками. Затем овощи и мясо выкладываем в блюдо слоями. И сверху положить чернику.

Заправка

Салатик приправляем оливковым маслом, добавить бальзамический столовый уксус и кунжут. Далее добавляем немного йогурта.

Подача

Подаём наш салат на стол охлажденным. После приготовления на тарелки выкладываем веточки петрушки.

Дополнительно

При работе с дрожжевым тестом, руки необходимо смазать растительным маслом и тесто не будет прилипать к ладошкам.

Категория рецепта

Салаты для всех

Время на приготовление

0.1 часа

Сложность рецепта

Доступен для профессионалов

Стоимость продуктов

~ 7190 руб

Салаты по теме

Салатик “Шри-Ланка”
Картофельный салат с колбасой

Рецепт составила

Елена Августинова

Интернет почта

Данный адрес e-mail защищен от спам-ботов, Вам необходимо включить Javascript для его просмотра.

Рейтинг

Число и дата

30 августа 2000 года

Понравилось? Поделись с друзьями:

Лучшие кулинарные рецепты

Салатик “Эстония”