Салатик “Италия”

Составляющие

Подкопченная телячья корейка 0.41 КГ.

Огурчики большие 6.5 шт.

Помидорки в собственном соку 3 шт

Кукуруза консервированная - 330 граммов

Морковь припущенная короткая – 60 гр

Картошка молодая большая – 440 ГР

Оливки целые половинки – 2 баночки

Рыба осетрина маринованная или тунец 210 гр

Фрукты: красная смородина - 0.26 КГ.

Сыр асиаго – 390 граммов

Салат свежий латук - 0.29 кило

Порядок приготовления

Картошку и помидоры хорошо помойте, кроме этого у продуктов необходимо аккуратно снять кожуру. И потом приступаем к нарезке. Чеснок и сыр очень мелко накрошить кусочками и морскую капусту измельчить. Последние компоненты разделить мелко. свиное филе промойте в проточной воде, протрите одноразовой салфеткой и сварите в маринаде, потом нарежьте кубиками.

Выкладка

Перед подачей готовим продолговатое блюдо или другую посуду в которую укладываем зелень с одной стороны. А на противоположной стороне посуды кладем ананас нарезанный дольками. Потом овощи и ветчину раскладываем в стеклянную посуду слоями. И на верх ложим редиску.

Заправка салата

Готовый салатик приправляем нерафинированным маслом, добавить винный уксус и полынь. Затем добавляем одну ложку кокосового молока.

Подача салата к столу

Подносим наш салат на стол тёплым. При подаче на стол, на тарелки кладём зелень.

Интересный факт

Если при разделке куриного мяса лопнул желчный пузырь, то части куда попала желчь, необходимо полностью удалить.

Рецепт категории

Салаты по авторским рецептам

Приготовление

1.4 часа

Уровень сложности

Очень сложный

Стоимость продуктов

~ 1984 руб.

Советуем посмотреть рецепты

Салатик “Греция”
Салат из квашеной капусты с орехами

Составитель рецепта

Сильва Иваник

Емейл

Данный адрес e-mail защищен от спам-ботов, Вам необходимо включить Javascript для его просмотра.

Рейтинг от сайта

Число и дата

7 мая 2010 года

Понравилось? Поделись с друзьями:

Лучшие кулинарные рецепты

Салатик “Италия”