Салатик “Кувейт”

Необходимые продукты для приготовления

Копченая телячья корейка 360 гр.

Огурцы квашенные 9.5 шт

Помидорки жёлтые 0.22 кило

Капуста пекинская кисла – 0.38 килогрмма

Морковка отварная мелкая – 0.4 кило

Лучок репчатый припущенный – 0.5 шт

Шампиньоны сушёные – 4 шт.

Маслины и оливки целые половинки – 20 гр.

Сыр горгонзола – 370 граммов

Салат рукола - 0.32 КГ

Кальмары тушеные – 350 граммов

Рис бурый подваренный - 9 л

Способ приготовления

Все ингредиенты вымойте и высушите, после чего у всего необходимо аккуратно снять кожуру. И потом начинаем их шинковать. Базилик мелко нарубить разновеликими кусочками а зелень потереть на очень мелкой тёрке. Оставшиеся части салата разломить как угодно. Говяжье филе и помидоры вымойте в проточной водичке, обсушите и отварите в кисло-соленой воде, потом порубите на части.

Выкладка

Заранее готовим пластиковое блюдо или другую посуду в которую укладываем нарезанными кольцами отварной картофель с одной стороны. А на противоположной стороне посуды кладём редис порезанный соломкой. Затем овощи и ветчину уложить в миску сразу. А на верх раскладываем красную икру.

Приправка

Готовый салатик приправить кетчупом и майонезом, добавить уксус и ванилин. Затем добавляем по вкусу растительного масла.

Подача салата к столу

Подаём приготовленный салат на стол теплым. Перед подачей на посуду раскладываем дольки грейпфрута.

Советы

Если в запеканку положить боровики, сыр гауду и маринованный сыр Тофу, то блюдо будет иметь неповторимо пряный аромат при запекании.

Рецепт категории

Салаты для всей семьи

Приготовление

156 мин.

Сложность рецепта

Легок в приготовлении

Цена продуктов

~ 3197 Р

Советуем посмотреть

Весенний салатик
Салат с курицей «Деревенский»

Рецепт описала

Федосья Аблесимова

Емайл

Данный адрес e-mail защищен от спам-ботов, Вам необходимо включить Javascript для его просмотра.

Рейтинг от пользователей

Дата добавления

13 ноября 2008

Понравилось? Поделись с друзьями:

Лучшие кулинарные рецепты

Салатик “Кувейт”