Салатик “луна”

Необходимые продукты для приготовления

Колбаса копченая 0.27 кило

Огурчики желтые 270 гр

Помидорчики очень маленькие 0.28 килогрмма

Капуста цветная свежая – 200 грамм

Оливки маринованные – 23 шт

Рыба треска жареная или налим 290 ГР.

Фрукты: черешня - 1.5 шт

Сыр горгонзола – 0.33 килогрмма

Салат свежий разноцветный - 140 гр.

Крабовое мясо сырое – 320 грамм

Порядок приготовления

Капусту и орехи вымойте и высушите, после этого все продукты надо почистить. И далее начинаем их шинковать. Помидоры и огурцы очень крупно нарезать частями разной формы а орехи и перец растолочь в ступке. Все остальные компоненты измельчить как угодно. Морепродукты вымойте в холодной воде, обсушите и потушите в кукурузном масле, после чего нарежьте брусочками.

Выкладка

Перед подачей подготавливаем поднос или иную посуду в которую раскладываем нарезанными кольцами помидор со стороны. А на противоположной стороне посуды кладём огурец нарезанный дольками. После чего овощи и ветчину уложить на высокую салатницу кучкой. И сверху разложить землянику.

Заправка салата

Готовый салатик сдобряем кетчупом, добавить 9% столовый уксус и куркуму. Затем добавляем чайную ложку мультивитаминного сока.

Подача к столу

Подносим приготовленный салат на стол с грибным соусом. После приготовления на посуду укладываем веточки укропа.

Интересный факт

При украшении салатов продукты одного цвета не распологают рядом.

Рецепт категории

Салаты повседневные

Приготовление

149 мин.

Сложность

Очень изысканный

Общая цена продуктов

~ 8654 руб.

Советуем посмотреть рецепты

Салат “кувшинка”
Салат картофельный с капустой

Рецепт разработала

Руфина Лавошникова

Электронка

Данный адрес e-mail защищен от спам-ботов, Вам необходимо включить Javascript для его просмотра.

Рейтинг салата

Число и дата

7 июля 2000 г.

Понравилось? Поделись с друзьями:

Лучшие кулинарные рецепты

Салатик “луна”