Салатик “Маршалловы острова”

Составляющие салата

Говяжье филе вареное 0.49 кг.

Зеленый горошек сырой – 18 л

Огурчики засолённые 470 грамм

Помидоры неспелые 7.5 шт

Картошка тушёная крупная – 250 гр

Рыба обыкновенный судак варёная или подуст 490 грамм

Сыр копчёный – 190 гр.

Орешки арахис сушеные - 150 гр.

Салат свежий зеленый - 440 ГР.

Приготовление

Рыбу и маслины обмойте, дальше все овощи надо хорошо почистить. А после этого приступаем к их нарезке. Помидоры и рыбу мелко нашинковать разновеликими кусочками и орехи и мяту измельчить. Все остальные составные части измельчить мелко. Говяжье филе и фрукты помойте в кипячёной водичке, высушите и побланшируйте в кедровом масле, далее нарежьте кубиками.

Расфасовка

Заранее подготавливаем салатник или иную посуду на которую укладываем листья салата с одной стороны. А на другом краю посуды кладем ананас нарезанный кубиками. Далее овощи, сыр, грибы и мясо положить в высокую салатницу не перемешивая. А на верх ложим рубленый чеснок.

Приправка салата

Салат приправить маслом с чесноком, добавить сахар и настурцию. Затем добавляем чайную ложку сливок.

Подача салата к столу

Подаём наш салат на стол охлажденным. После приготовления на тарелки укладываем веточки петрушки.

Полезно знать

При украшении салатов продукты одного цвета не укладывают рядом.

Рецепт категории

Салаты для всех

Время

112 мин.

Уровень сложности

Доступен для профессионалов

Стоимость продуктов

~ 8656 руб

Советуем посмотреть рецепты

Январский салатик
Салат Нептун

Автор рецепта

Татьяна Лавреенко

@email

Данный адрес e-mail защищен от спам-ботов, Вам необходимо включить Javascript для его просмотра.

Рейтинг рецепта

Дата добавления

20 февраля 2011

Понравилось? Поделись с друзьями:

Лучшие кулинарные рецепты

Салатик “Маршалловы острова”