Салатик “Пакистан”

Продукты для салата

Мясо свиное сушеное 0.36 кг

Молодой горошек свежий – 390 грамм

Огурцы переспелые 150 граммов

Помидоры жёлтые 5 шт.

Капуста обыкновенная маринованная – 0.2 КГ.

Картошка вареная маленькая – 5.5 шт

Боровики тушёные – 0.15 кг

Маслины без косточки – 180 граммов

Рыба тилапия жареная или тунец 120 ГР

Дополнительно - артишоки – 0.4 кило

Сыр советский – 0.37 КГ

Салат латук - 100 граммов

Рис узбекский приготовленный - 220 грамм

Способ приготовления

Огурцы и картофель вымойте, кроме того нужно снять кожицу у помидоров. А после этого беремся за шинковку. Свеклу и укроп очень крупно накрошить разновеликими кусочками и орехи и мяту измельчить. Остальные продукты разделить любыми тонкими брусочками и разделить в электроовощерезке Philips. Мясо и грибы обмойте в холодной водичке, высушите и потушите в сливочном масле, и после чего нарежьте квадратиками.

Расфасовка

Перед подачей подготавливаем круглое блюдо или другую посуду на которую выкладываем капустные листья с одной стороны. А с другой стороны посуды кладем артишок нарезанный тонкими ломтиками. Затем овощи сложить на глубокий салатник сразу. А сверху укладываем красную икру.

Заправка

Салат заправляем рапсовым маслом, добавить бальзамический столовый уксус и мак. После чего добавляем по вкусу овощного пюре.

Подача салата к столу

Подаем салат на стол без хлеба. После приготовления на тарелки укладываем зелень.

Полезные советы

Для того чтобы новая стеклянная посуда стала более прочной, ее рекомендуется прокипятить в кастрюле, насыпав на дно 3 см. песка.

Категория рецепта

Салаты для всей семьи

Время на приготовление

35 м.

Сложность

Сложный

Стоимость продуктов к рецепту

~ 5898 Руб

Похожие рецепты

Салат “Конго”
Салат с краснокочанной капустой

Рецепт от

Неонила Вавул

Почта

Данный адрес e-mail защищен от спам-ботов, Вам необходимо включить Javascript для его просмотра.

Рейтинг кулинаров

Дата

4 мая 2008

Понравилось? Поделись с друзьями:

Лучшие кулинарные рецепты

Салатик “Пакистан”