Get Adobe Flash player

Салатик “Перу”

Вкусный салат
Список составляющих для салата
  Баранье филе запеченное 0.5 КГ.

  Молодой горошек сырой – 12 л.

  Яйцо страуса вареное – 3 шт

  Огурчики засоленные 0.23 КГ.

  Помидоры соленые 0.39 КГ.

  Кукуруза молодая - 180 грамм

  Морковь запечённая желтая – 440 ГР.

  Вешенки обыкновенные сухие – 7 шт

  Маслины из банки – 170 гр.

  Дополнительно - изюм – 100 грамм

  Фрукты: логанова ягода - 0.5 кг.

  Сыр сулгуни – 0.45 кг

  Салат цветной - 0.45 КГ.

  Мясо кальмара тушеное – 0.33 килограмма

  Рис неочищенный подваренный - 17 ст.л.
Приготовление
Листья салата, лук обмойте, кроме того все составляющие надо очистить. А только после этого приступаем к их резке. Мясо мелко накрошить колечками и авокадо и мяту измельчить в блендере. Оставшиеся компоненты разломить крупно. Куриное мясо и помидоры промойте в кипяченой воде, протрите полотенцем и сварите в сладкой воде, после чего пропустите через мясорубку и положите все вместе с остальными частями.
Выкладка
Перед подачей готовим салатник или другую посуду на которую укладываем капустные листья со стороны. А на противоположной стороне посуды складываем артишок порезанный кубиками. Далее овощи, сыр, грибы и мясо выложить в стеклянную посуду не перемешивая. И на верх выкладываем рубленый чеснок.
Заправка салата
Салат смазываем сметаной и кетчупом, добавить соль и грецкий орех. После чего добавляем немного спирта.
Подача салата к столу
Подносим приготовленный салат к столу с белым хлебом. Перед подачей на посуду выкладываем дольки лимона.
Интересно знать
При снятии крышки с кастрюли, чтобы не опечься паром, нужно, чтобы всегда рядышком была ухватка из плотного материала.
Категория рецепта
Салаты для всей семьи
Приготовление
124 м.
Сложность рецепта
может приготовить каждый
Цена продуктов
~ 5595 р.
Советуем посмотреть рецепты
Богатырский салатик
Салат-коктейль из винограда и фруктов
Рецепт изобрела
Агнесса Евлиаминова
Email
Данный адрес e-mail защищен от спам-ботов, Вам необходимо включить Javascript для его просмотра.
Рейтинг от пользователей
РейтингРейтингРейтингРейтинг
Дата добавления
7 октября 2000
 
Понравилось? Поделись с друзьями: