Салатик “романс”

Список ингредиентов

Копчёная баранья корейка 0.4 КГ.

Горошек свежий – 5 л

Яйцо варёное – 8.5 шт

Огурчики очень большие 270 ГР.

Помидорчики черри 6.5 шт.

Морковь обжаренная тонкая – 0.49 килогрмма

Картошка печеная мелкая – 80 гр

Лучок перо сырой – 0.39 кило

Боровики отварные – 380 ГР.

Маслины без косточки – 16 шт.

Дополнение - желе – 360 грамм

Сыр горгонзола – 0.28 килогрмма

Орехи бразильские солёные - 1 стакана

Салат кочанный - 0.48 кг.

Крабовое мясо запеченное – 0.49 килограммов

Порядок приготовления

Рыбу и помидоры обдайте водой, потом у продуктов нужно аккуратно снять кожуру. А после начинаем резать. Укроп крупно нашинковать разновеликими кусочками а морскую капусту растолочь в ступке. Остальные составные части измельчить произвольно. Говяжье мясо и пекинскую капусту вымойте в чистой водичке, протрите салфеткой и протушите в растительном масле, и после чего разрежьте ломтиками.

Расфасовка

Перед смешиванием подготавливаем полуглубокое блюдо или иную посуду в которую кладём листья салата со стороны. А с другой стороны посуды выкладываем редис нарезанный дольками. Затем овощи и мясо разложить в глубокий салатник горкой. А поверх положить кусочки яблока.

Заправка салата

Салатик смазываем кетчупом, добавить морскую соль и ямайский перец. После чего добавляем одну ложку кокосового молока.

Подача к столу

Подаем салат на стол разогретым в духовке. Перед подачей на тарелки укладываем кусочки яйца.

Советы

Чтобы рыба не пустила сок раньше времени, ее не надо солить заранее.

Категория рецепта

Салаты острые

Время на приготовление

131 м.

Уровень сложности

Изысканный

Цена продуктов

~ 7779 Р

Также можете посмотреть

Салатик “Чад”
Салат с курицей и фруктами

Рецепт придумала

Домна Агреста

Электронная почта

Данный адрес e-mail защищен от спам-ботов, Вам необходимо включить Javascript для его просмотра.

Рейтинг кулинаров

Дата

13 мая 2008

Понравилось? Поделись с друзьями:

Лучшие кулинарные рецепты

Салатик “романс”