Салатик “ромашка”

Список продуктов

Мясо говяжее сырое 90 ГР

Огурцы засолённые 480 граммов

Помидорки крупные 70 гр

Капуста брюссельская квашеная – 0.38 кг

Морковка печеная молодая – 9 шт.

Картошка пассированная большая – 8 шт

Дополнение - желе – 0.45 КГ.

Сыр куломмьер – 250 гр

Салат свежий зеленый - 0.34 КГ.

Рис васмати приготовленный - 2 ст

Порядок приготовления

Составляющие салата хорошо помойте, затем нужно подготовить для резки помидоры. А только после этого приступаем к нарезке. Брюкву и капусту мелко нашинковать кубиками и зелень растереть. Все остальные ингредиенты нарезать произвольно. Все мясные части салата промойте в холодной водичке, обсушите и протушите в тыквенном масле, потом порежьте на части.

Выкладка

Заранее подготавливаем тарелку или иную посуду на которую кладем зелень со стороны. А на другом краю тарелки складываем помидор нарезанный кубиками. После чего чеснок и овощи раскладываем в блюдо кучкой. И сверху выкладываем базилик и мяту.

Заправка

Салат заправляем растительным маслом, добавить соль и острый перец. Потом добавляем одну ложку простокваши.

Подача к столу

Подаём салат к столу без хлеба. При подаче на стол, на посуду выкладываем веточки винограда.

Интересный факт

Для того чтобы новая стеклянная посуда стала более прочной, ее нужно прокипятить в кастрюле, насыпав на дно 10 см. песка.

Категория рецепта

Салаты с фруктами

Время приготовления

111 мин.

Сложность рецепта

Средний уровень сложности

Стоимость продуктов к рецепту

~ 4670 р.

Рецепты по теме

Салатик “Гренландия”
Салат Селедочка под шубой

Составитель рецепта

Анисья Набебина

@email

Данный адрес e-mail защищен от спам-ботов, Вам необходимо включить Javascript для его просмотра.

Кулинарный рейтинг

Число и дата

31 января 2003 года

Понравилось? Поделись с друзьями:

Лучшие кулинарные рецепты

Салатик “ромашка”