|
| Продукты |
 Колбаса сыровяленая 0.27 кг.
 Горошек свежий – 430 граммов
 Огурцы маринованные 0.45 КГ
 Помидорки маленькие 0.27 КГ
 Морковка запеченная ярко-оранжевая – 0.24 кг.
 Картошка печеная маленькая – 2.5 шт
 Маслины без косточки – 8 шт.
 Дополнительно - кабачки – 190 грамм
 Сыр шропшир Блю – 0.35 кг.
 Салат цветной - 470 гр
 Рис узбекский подваренный - 320 граммов
|
| Порядок приготовления |
| Лук и огурцы вымойте горячей водой, после этого можно хорошо очистить морковь. И после этого беремся за нарезку. Мяту очень крупно нарезать кусочками и свежую зелень растолочь в ступке. Все остальные части салата измельчить как угодно. Птичье мясо и перец помойте в горячей воде, протрите марлевой салфеткой и обжарьте в соевым масле, потом разделите ломтиками.
|
| Расфасовка |
| Перед смешиванием подготавливаем поднос или другую посуду в которую укладываем нарезанными кольцами отварной картофель со стороны. А на другом краю тарелки укладываем огурец нарезанный тонкими ломтиками.
Затем мясо, помидоры и сыр складываем в железную посуду вместе. И поверх раскладываем зелень.
|
| Приправка салата |
| Салат мажем майонезом с хреном, добавить сахар и уксус. Потом добавляем немного сливок.
|
| Подача салата |
| Подаём наш салат на стол без хлеба. После приготовления на посуду раскладываем веточки укропа.
|
| Интересно знать |
| В плодах перца содержатся: кальций, магний, фосфор, железо, алюминий и витамиы b, c в необходимом количестве.
|
| Категория рецепта |
| Салаты оригинальные
|
| Время приготовления |
| 1.9 часа
|
| Уровень |
| Недоступен для новичков
|
| Цена продуктов |
| ~ 1797 Руб
|
| Можете посмотреть рецепты |
Салат “большой Джонни”
Салат Оранж
|
| Рецепт разработала |
| Евгения Августова
|
| Почта |
|
Данный адрес e-mail защищен от спам-ботов, Вам необходимо включить Javascript для его просмотра.
|
| Рейтинг салата |
|
| Дата |
| 22 сентября 2008 года
|