Салатик “старый замок”

Список ингредиентов

Кроличье филе тушёное 90 гр

Яйцо страуса варёное – 1.5 шт.

Огурцы соленые 0.48 КГ

Помидорки соленые 0.41 килограммов

Картошка печеная крупная – 0.25 КГ

Маслины без косточки – 1-1/3 баночки

Рыба семга маринованная или ерш 110 гр.

Дополнение - фасоль – 0.4 кило

Сыр сент-Агюр – 270 граммов

Салат латук - 250 ГР

Креветки обжаренные – 480 гр.

Способ приготовления

Огурцы и орешки вымойте холодной водой, потом у составляющих надо удалить ненужные части. И после этого приступаем к нарезке. Зелень очень мелко нарезать кружочками а перец и лук растереть. Последние части салата порезать мелко. Говяжье мясо и листья салата вымойте в чистой воде, высушите и протушите в арахисовом масле, и после чего пропустите через комбайн и распределите вместе с остальными овощами.

Выкладка

Заранее готовим посуду или иную посуду в которую выкладываем нарезанными кольцами ананас со стороны. А на противоположной стороне посуды выкладываем редис порезанный тонкими ломтиками. Потом мясо, зелень и овощи складываем в глубокий салатник маленькими горками. А на верх ложим орешки.

Приправка салата

Салат заправляем горчичным соусом, добавить сахар и лук порей. Потом добавляем чайную ложку овощного пюре.

Подача салата

Подаём приготовленный салат на стол охлажденным. Перед подачей на посуду раскладываем дольки мандарина.

Интересно знать

Куркума является дешевым ингредиентом в сравнении с шафраном. Но ее можно также добавлять в блюда из риса, курицы или тесто для придания красивого золотистого цвета и неповторимого аромата.

Рецепт категории

Салаты праздничные

Время

120 мин.

Уровень сложности

Супер простой

Цена продуктов

~ 1019 руб

Советуем посмотреть

Казаческий салатик
Теплый салат из фасоли

Рецепт испробовала

Фелицата Агапочкина

Имейл

Данный адрес e-mail защищен от спам-ботов, Вам необходимо включить Javascript для его просмотра.

Кулинарный рейтинг

Дата

9 марта 2007

Понравилось? Поделись с друзьями:

Лучшие кулинарные рецепты

Салатик “старый замок”