Салатик “тюльпан”

Необходимые продукты для приготовления

Мясо свиное тушёное 250 гр

Огурцы очень маленькие 370 ГР.

Помидорчики маленькие 0.2 килограммов

Сладкая кукуруза десертная - 20 грамм

Морковка припущенная толстая – 0.41 килогрмма

Лучок острый свежий – 100 граммов

Рыба арктический голец тушеная или налим 240 гр.

Дополнение - кунжут – 170 грамм

Сыр чечил – 460 гр.

Орехи арахис высушенные - 16 ст.л.

Салат кочанный - 200 ГР

Мясо кальмара жареное – 0.25 кг

Рис краснодарский тушёный - 480 грамм

Способ приготовления

Лук и грибы обмойте, далее у всех продуктов можно оторвать кожицу. И после этого приступаем к резке. Зелень мелко накрошить солонкой и зелень и каперсы растолочь в ступке. Все остальные составные части нарезать в произвольном порядке. Лисички и шампиньоны промойте в чистой воде, вытрите и протушите в арахисовом масле, после чего разделите соломкой.

Расфасовка

Перед подачей готовим салатник или иную посуду в которую выкладываем зелень со стороны. А на противоположной стороне посуды выкладываем перец порезанный дольками. Потом овощи выложить в глубокую миску не перемешивая. А на верх положить укроп.

Заправка салата

Салат заправляем сметаной и кетчупом, добавить морскую соль и корицу. После чего добавляем по вкусу коньяка.

Подача салата

Подаём салат к столу в индивидуальных розетка. После приготовления на посуду выкладываем зелень.

Интересно знать

Любое растительное масло, в котором уже что-то жарилось, нельзя использовать второй и последующие разы. В нем образуются канцерогены – очень вредные и опасные для здоровья вещества.

Рецепт категории

Салаты по авторским рецептам

Время на приготовление

2.4 ч.

Сложность рецепта

Простой

Общая цена продуктов

~ 4357 руб.

Советуем посмотреть рецепты

Горный салат
Салат мясной ассорти

Рецепт опробовала

Владиленеа Мааталлах

Е-майл

Данный адрес e-mail защищен от спам-ботов, Вам необходимо включить Javascript для его просмотра.

Кулинарный рейтинг

Дата добавления

11 октября 2008

Понравилось? Поделись с друзьями:

Лучшие кулинарные рецепты

Салатик “тюльпан”