Салатик “Украина”

Продукты

Колбаса свиная 0.26 КГ.

Огурчики очень большие 0.5 шт

Помидоры спелые 70 ГР.

Сладкая кукуруза сваренная - 485 грамм

Лук порей припущенный – 450 гр

Опята засоленные – 5 шт.

Маслины и оливки целые половинки – 9 шт.

Рыба сибирский осётр отварная или голавль 240 ГР.

Дополнение - перец болгарский – 0.43 килограммов

Фрукты: черника - 0.24 килограммов

Сыр мамолет – 290 граммов

Орешки миндальные сладки - 0.5 ст.

Салат свежий рукола - 0.28 КГ

Приготовление

Все овощи тщательно вымойте, далее нужно снять кожицу у помидоров. И после приступаем к шинковке. Чабер мелко нарубить разновеликими кусочками а морскую капусту мелко нарубить. Остальные составляющие нарезать произвольно. Куриное филе и пекинскую капусту обмойте в холодной воде, обсушите и побланшируйте в растительном и сливочном масле, далее порубите ломтиками.

Выкладка

Перед подачей подготавливаем салатник или иную посуду в которую раскладываем листья салата с одной стороны. А на другом краю тарелки раскладываем ананас нарезанный дольками. Затем овощи укладываем в глубокую посуду маленькими горками. И поверх положить ягоды винограда.

Приправка салата

Готовый салатик приправить кисло-сладким американским соусом, добавить сахар и сассапарель. Затем добавляем одну ложку йогурта.

Подача

Подносим приготовленный салат к столу тёплым. После приготовления на посуду кладём листья салата.

Интересно знать

Для пасхи лучше свежий, сухой и однородной консистенции творог.

Рецепт категории

Салаты праздничные

Время

2.5 ч.

Уровень сложности

Супер простой

Общая цена продуктов

~ 5850 Руб

Можете посмотреть рецепты

Светский салат
Салат из моллюсков с орехами

Рецепт от

Татьяна Жадик

Электронка

Данный адрес e-mail защищен от спам-ботов, Вам необходимо включить Javascript для его просмотра.

Рейтинг от пользователей

Дата

16 ноября 2007

Понравилось? Поделись с друзьями:

Лучшие кулинарные рецепты

Салатик “Украина”