Салатик “Великобритания”

Необходимые продукты для салата

Мясо свежее отварное 0.42 кг

Молодой горошек консервированный – 4 банки

Яйцо вареное – 6 шт.

Огурчики консервированные 0.075 КГ.

Помидоры свежие 0.3 кг.

Сладкая кукуруза десертная - 4 банки

Морковка сваренная ярко-оранжевая – 6 шт

Картошка тушеная мелкая – 450 гр

Лучок крупный пассированный – 3.5 шт

Маслины консервированные – 11 шт.

Дополнение - артишоки – 0.24 килограммов

Сыр кабралес – 0.05 килогрмма

Салат свежий зеленый - 170 гр.

Морепродукты жареные – 0.39 кг.

Рис неочищенный тушёный - 215 грамм

Способ приготовления

Лук и грибы вымойте и высушите, после этого у всех компонентов нужно очистить кожуру. А потом приступаем к шинковке. Латук мелко нарубить солонкой и кабачки и зелень растереть. Оставшиеся ингредиенты порезать произвольно. Лесные грибы помойте в кипячёной воде, протрите одноразовой салфеткой и потушите в кисло-солёной воде, далее пропустите через блендер и уложите все вместе с всеми частями.

Выкладка

Перед подачей готовим салатник или иную посуду в которую выкладываем капустные листья с одной стороны. А на другом краю посуды раскладываем ананас нарезанный соломкой. Потом овощи и рыбу положить в глубокий салатник вместе. А сверху ложим редиску.

Заправка

Салатик мажем кисло-сладким китайским соусом, добавить 8% ст. уксус и васаби. Затем добавляем одну ложку сливочного масла.

Подача

Подаем салат на стол без хлеба. Перед подачей на тарелки кладём веточки укропа.

Интересно знать

До приготовления, сухофрукты лучше всего замочить на 2-2.5 часов в теплой воде.

Рецепт категории

Салаты с фруктами

Приготовление

75 мин.

Сложность рецепта

Доступен в приготовлении

Стоимость продуктов к рецепту

~ 7684 Руб

Похожие рецепты

Родной салат
Салат из тыквы и яблок для детей от

Автор рецепта

Лилия Вадужеева

Е-мейл

Данный адрес e-mail защищен от спам-ботов, Вам необходимо включить Javascript для его просмотра.

Рейтинг от сайта

Дата добавления

8 ноября 2003

Понравилось? Поделись с друзьями:

Лучшие кулинарные рецепты

Салатик “Великобритания”