Салатик “весенний букет”

Продукты для салата

Колбаса сырокопченая 0.21 кг

Огурцы квашенные 280 ГР

Помидоры черри 0.36 килограммов

Морковь обжаренная маленькая – 9 шт

Лучок зеленый свежий – 0.5 шт.

Лисички солёные – 9 шт.

Оливки целые половинки – 14 шт.

Рыба пикша замороженная или налим 0.25 кило

Дополнительно - бобы – 220 гр.

Сыр дор-блю – 0.29 КГ.

Орехи лесные солёные - 14 л.

Салат латук - 0.4 КГ

Рис очищенный тушёный - 1.5 ст.

Способ приготовления

Листья салата, лук тщательно обдайте водой, после чего нужно болгарский перец разрезать пополам. А только после этого приступаем к резке. Свеклу и укроп мелко накрошить неправильной формы а артишок растереть. Остальные продукты разделить произвольно. Птичье филе и морковь обмойте в горячей водичке, высушите и протушите в оливковом масле, после чего порежьте на части.

Расфасовка

Перед смешиванием подготавливаем круглое блюдо или другую посуду в которую укладываем зелень с одной стороны. А на другом краю тарелки раскладываем перец нарезанный дольками. Потом овощи и мясо укладываем на высокую салатницу вперемешку. И сверху выкладываем малину.

Заправка салата

Салатик заправляем кетчупом и майонезом, добавить морскую соль и базилик. Затем добавляем немного коньяка.

Подача

Подаем наш салат к столу замороженным. При подаче на стол, на посуду кладём кусочки буженины.

Советы

Сыр тем лучше плавится, чем он жирнее. Поэтому для выпекания запеканок надо использовать любой сорт сыра с жирностью не менее 60 %.

Рецепт категории

Салаты для родителей

Время

2.3 часа

Сложность рецепта

Простой

Стоимость продуктов

~ 1587 Руб

Также можете посмотреть

Салатик “Белиз”
Салат с цветной капустой

Рецепт разработала

Виктория Ианова

Е-мейл

Данный адрес e-mail защищен от спам-ботов, Вам необходимо включить Javascript для его просмотра.

Рейтинг от пользователей

Число и дата

9 ноября 2006

Понравилось? Поделись с друзьями:

Лучшие кулинарные рецепты

Салатик “весенний букет”