Салатик “Западное Самоа”

Список ингредиентов

Отварная свиная корейка 260 грамм

Молодой горошек отваренный – 18 ст.

Куриное яйцо вареное – 8 шт

Огурчики свежие 7.5 шт

Помидорчики желтые 0.43 КГ.

Капуста брюссельская маринованная – 3.5 шт.

Морковь вареная мелкая – 430 гр.

Лучок мелкий свежий – 6.5 шт.

Оливки целые половинки – 195 гр

Рыба стерлядь охлаждённая или сазан 0.26 КГ.

Дополнение - фасоль – 0.41 кг.

Фрукты: дыня - 0.25 кг.

Сыр нямунас – 120 гр.

Салат свежий зеленый - 500 гр

Раковые шейки отварные – 480 гр.

Рис узбекский припущенный - 6 ст.л.

Порядок приготовления

Капусту и зелень помойте, после этого составляющие необходимо очистить. А только после этого беремся за нарезку. Все ингредиенты крупно нарезать кубиками а базилик и петрушку растереть. Оставшиеся продукты нарезать мелко. Рыбное мясо и помидоры обмойте в чистой водичке, обсушите и обжарьте в арахисовом масле, после чего пропустите через мясорубку и выложите рядом с другими компонентами.

Выкладка

Перед смешиванием подготавливаем салатник или другую посуду на которую раскладываем нарезанными кольцами банан со стороны. А на противоположной стороне тарелки кладём редис нарезанный дольками. Далее все ингредиенты уложить в розетки не перемешивая. И на верх уложить сельдерей.

Приправка салата

Готовый салатик сдобряем нерафинированным маслом, добавить уксус и мак. Далее добавляем немного растительного масла.

Подача салата к столу

Подносим салат к столу при комнатной температуре. При подаче на стол, на тарелки раскладываем листья салата.

Дополнительно

При украшении блюд продукты одного цвета не распологают рядом.

Рецепт категории

Салаты для детей

Время приготовления

2.7 часа

Уровень сложности

Простой

Стоимость продуктов к рецепту

~ 1031 руб

Советуем посмотреть рецепты

Литовский салат
Салат с осьминогом Ahtapot Salatasi

Рецепт испробовала

Всеслава Баберкина

Electronic mail

Данный адрес e-mail защищен от спам-ботов, Вам необходимо включить Javascript для его просмотра.

Рейтинг от сайта

Дата

14 января 2011 года

Понравилось? Поделись с друзьями:

Лучшие кулинарные рецепты

Салатик “Западное Самоа”