Сказочный салатик

Составляющие

Обжаренная свиная корейка 390 граммов

Зеленый горошек консервированный – 14 л

Огурчики из рассола 370 гр

Помидорки черри 0.5 шт.

Капуста пекинская квашеная – 0.32 килограммов

Картошка печёная маленькая – 3.5 шт.

Маслины и оливки маринованные – 10 шт.

Сыр фонтино – 200 ГР

Салат кочанный - 420 гр

Мясо кальмара маринованное – 0.34 килограмма

Рис японский тушёный - 15 л

Порядок приготовления

Помидоры и рыбу обдайте водой, после чего надо сделать филе из курицы. И после этого беремся за резку. Душицу мелко порезать кубиками а зелень и баклажан растереть. Оставшиеся ингредиенты порезать произвольно. Рыбное мясо и перец вымойте в горячей воде, вытрите и пробланшируйте в рассоле, далее пропустите через блендер и уложите все вместе с подготовленными продуктами.

Расфасовка

Перед смешиванием подготавливаем салатник или другую посуду на которую выкладываем зелень с одной стороны. А на другом краю посуды кладём огурец нарезанный тонкими ломтиками. После чего чеснок и овощи выкладываем на глубокую миску вместе. И поверх укладываем вишню.

Заправка салата

Готовый салат заправляем кетчупом и майонезом, добавить бальзамический столовый уксус и острый перец. Потом добавляем по вкусу сливок.

Подача к столу

Подаём приготовленный салат к столу охлажденным. При подаче на стол, на посуду раскладываем зелень.

Советы

Если при разделке курицы лопнул желчный пузырь, то части куда попала желчь, необходимо полностью удалить.

Категория рецепта

Салаты с фруктами

Время

0.4 ч.

Уровень сложности

Может приготовить профессионал

Цена продуктов

~ 2660 р.

Салаты по теме

Одесский салат
Салат Ассорти

Рецепт испробовала

Харитина Лабуко

E-mail

Данный адрес e-mail защищен от спам-ботов, Вам необходимо включить Javascript для его просмотра.

Рейтинг

Число и дата

13 сентября 2001 г.

Понравилось? Поделись с друзьями:

Лучшие кулинарные рецепты

Сказочный салатик