Степной салат

Список ингредиентов

Ветчина соевая 0.42 кило

Огурчики малосольные 6 шт

Помидорчики неспелые 2.5 шт.

Рыба семга тушеная или угорь 0.39 КГ

Сыр фрибург – 0.49 кило

Салат рукола - 0.24 кг.

Мясо омара соленое – 350 граммов

Способ приготовления

Помидоры и орешки обмойте, затем у компонентов надо аккуратно снять кожуру. И после этого начинаем шинковать. Помидоры и огурцы очень крупно порезать неправильной формы а зелень и перец мелко нашинковать. Последние составные части измельчить в произвольном порядке. Грибы и курицу помойте в холодной воде, высушите и побланшируйте в арахисовом масле, далее порубите ломтиками.

Выкладка

Перед подачей готовим посуду или другую посуду на которую выкладываем зелень со стороны. А на другом краю тарелки раскладываем редис нарезанный кубиками. Далее чеснок и овощи выкладываем на салатницу не перемешивая. И на верх уложить малину.

Заправка

Салат мажем соевым соусом с растительным маслом, добавить винный уксус и майоран. Потом добавляем чайную ложку коньяка.

Подача салата к столу

Подаем приготовленный салат на стол в индивидуальных салатниках. Перед подачей на тарелки раскладываем кусочки сала.

Факт

Чтобы рыба не пустила сок раньше времени, ее не стоит солить заранее.

Рецепт категории

Салаты для детей

Время на приготовление

164 м.

Уровень сложности

Средний уровень сложности

Цена продуктов

~ 4916 руб

Можете посмотреть рецепты

Салатик “Коста Рика”
Салат с консервированной фасолью

Автор рецепта

Белла Авелкина

Емайл

Данный адрес e-mail защищен от спам-ботов, Вам необходимо включить Javascript для его просмотра.

Рейтинг

Дата добавления

7 октября 2006 г.

Понравилось? Поделись с друзьями:

Лучшие кулинарные рецепты

Степной салат