Степной салатик

Составляющие

Копчёная свиная корейка 480 грамм

Огурцы маринованные 8.5 шт

Помидоры черри 0.15 килогрмма

Сладкая кукуруза варенная - 2 банки

Морковка запеченная мелкая – 4 шт

Вешенки обыкновенные сушёные – 0.21 килограммов

Маслины с косточкой – 1.5 банки

Рыба карась варёная или линь 0.41 кг.

Фрукты: черная смородина - 0.32 килогрмма

Сыр тильсберг – 0.23 кило

Салат разноцветный - 190 грамм

Коктейль из морепродуктов жареное – 50 гр.

Рис въетнамский припущенный - 1.5 ст.

Способ приготовления

Капусту и зелень обдайте водой, затем составляющие надо почистить. И потом приступаем к их резке. Щавель очень крупно порезать частями разной формы и кабачки и зелень мелко нарезать. Последние части салата порезать немелко. Куриное филе и рыбу помойте в проточной водичке, протрите салфеткой и потомите в растительном масле, далее пропустите через блендер и положите рядом с другими частями.

Расфасовка

Перед подачей подготавливаем тарелку или другую посуду на которую раскладываем листья салата со стороны. А на другом краю посуды раскладываем артишок порезанный соломкой. Далее все овощи сложить на глубокий салатник вперемешку. А сверху укладываем кукурузу.

Заправка салата

Готовый салат заправляем кунжутным маслом, добавить яблочный уксус и перец чили. После чего добавляем одну ложку растительного масла.

Подача к столу

Подаём приготовленный салат на стол при комнатной температуре. Перед подачей на посуду кладём веточки укропа.

Полезно знать

Перед добавлением грецких орехов в готовое блюдо, их лучше предварительно обжарить – вкус будет более пикантным.

Категория рецепта

Салаты для родителей

Время приготовления

110 мин.

Сложность

Доступен для любителей

Стоимость продуктов к рецепту

~ 6803 Руб

Советуем посмотреть рецепты

Молдавский салат
Салат Сырок

Рецепт разработала

Галя Заборавская

Почта email

Данный адрес e-mail защищен от спам-ботов, Вам необходимо включить Javascript для его просмотра.

Рейтинг салата

Дата

16 июня 2001 г.

Понравилось? Поделись с друзьями:

Лучшие кулинарные рецепты

Степной салатик