Странный салат

Список ингредиентов

Кроличье филе запечённое 80 гр

Горошек сырой – 55 гр.

Огурцы солёные 0.39 килогрмма

Помидоры крупные 480 граммов

Кукуруза консервированная - 375 граммов

Картошка печёная маленькая – 480 грамм

Лук острый свежий – 6 шт

Подосиновики отварные – 480 гр.

Рыба масляная рыба консервированная или жерех 340 гр.

Фрукты: клюква - 130 ГР

Сыр шропшир Блю – 150 гр.

Салат свежий латук - 440 грамм

Устрицы солёные – 360 гр.

Приготовление

Помидоры и грибы хорошо обмойте, потом продукты надо очистить. А после этого приступаем к их нарезке. Капусту очень мелко нашинковать кубиками а артишок измельчить в блендере. Оставшиеся составные части разломить в произвольном порядке. Мясо обмойте в кипячёной воде, вытрите и потушите в тыквенном масле, после чего порежьте на кусочки.

Выкладка

Заранее подготавливаем круглое блюдо или другую посуду в которую кладем нарезанными кольцами артишок с одной стороны. А на другом краю посуды кладём редис порезанный соломкой. После чего лук, чеснок и мясо раскладываем на глубокую миску горкой. И поверх разложить укроп и петрушку.

Заправка

Салат мажем кунжутным маслом, добавить яблочный уксус и галангу. Затем добавляем по вкусу смородинового сока.

Подача

Подаём приготовленный салат к столу охлажденным. После приготовления на посуду выкладываем листья салата.

Дополнение

Продукты для варки, можно закладывать и в холодную, и в горячую воду.

Категория рецепта

Салаты для детей

Время приготовления

2.1 ч

Сложность рецепта

Сложный

Общая цена продуктов

~ 948 руб

Также можете посмотреть

Салат “Василиса”
Салат из перезрелых огурцов

Рецепт составила

Татьяна Евинская

Электропочта

Данный адрес e-mail защищен от спам-ботов, Вам необходимо включить Javascript для его просмотра.

Рейтинг от пользователей

Дата добавления

11 сентября 2009 года

Понравилось? Поделись с друзьями:

Лучшие кулинарные рецепты

Странный салат