Свекла с хреном

Список составляющих для салата

Мясо козье тушёное 0.35 КГ

Огурчики очень большие 8.5 шт.

Помидоры большие 280 гр

Белые грибы сушеные – 470 гр

Сыр колбасный – 0.5 КГ.

Орешки лесные сушёные - 50 граммов

Салат рукола - 0.23 кило

Устрицы жареные – 350 гр.

Приготовление

Капусту и зелень вымойте горячей водой, дальше необходимо почистить картошку. И потом приступаем к шинковке. Латук мелко нашинковать кусочками и чеснок и перец растолочь в ступке. Оставшиеся составляющие порезать крупно. Свиное мясо и капусту помойте в проточной водичке, обсушите и обварите в соусе, после чего нарежьте ломтиками.

Расфасовка

Перед подачей подготавливаем посуду или другую посуду на которую кладем зелень с одной стороны. А на противоположной стороне посуды укладываем ананас нарезанный соломкой. После чего лук, чеснок и мясо уложить на салатник маленькими горками. И на верх уложить дольки апельсина.

Приправка салата

Салат сдобряем рапсовым маслом, добавить винный уксус и чеснок. Затем добавляем немного растительного масла.

Подача салата

Подаем наш салат на стол разогретым в микроволновой печи. При подаче на стол, на посуду укладываем зелень.

Полезно знать

Петрушка получится ароматнее, когда перед употреблением в теплой, а не в холодной воде.

Рецепт категории

Салаты по авторским рецептам

Приготовление

2.9 ч.

Сложность рецепта

Супер простой

Стоимость продуктов

~ 5569 Руб

Также можете посмотреть

Салат “Гайана”
Салат из редьки и моркови

Автор рецепта

Альбина Давитидзе

E-mail

Данный адрес e-mail защищен от спам-ботов, Вам необходимо включить Javascript для его просмотра.

Рейтинг салата

Дата

25 октября 2000

Понравилось? Поделись с друзьями:

Лучшие кулинарные рецепты

Свекла с хреном