Украинский салатик

Необходимые продукты для салата

Мясо копченое обжаренное 0.48 КГ.

Горошек отваренный – 85 граммов

Огурцы квашенные 8 шт.

Помидорки черри 260 гр.

Сладкая кукуруза консервированная - 1 банка

Капуста цветная свежая – 0.5 КГ.

Морковь свежая тонкая – 250 ГР.

Картошка тушёная мелкая – 4.5 шт

Лучок перьевой сырой – 370 гр.

Маслины и оливки целые половинки – 1/2 банки

Дополнение - ананас – 110 граммов

Сыр хусхолсост – 220 граммов

Орешки фисташки сушеные - 2.5 ст.

Салат свежий кочанный - 420 гр

Морепродукты жареные – 0.42 КГ.

Способ приготовления

Овощи хорошо обмойте, затем компоненты необходимо очистить. А только после этого начинаем шинковать. Морковь, лук и картофель очень мелко нарезать кусочками и зелень и баклажан растереть. Последние продукты порубить любыми очень крупными кусочками и порубить в блендере Vitesse. Свиное мясо и грибы обмойте в кипячёной воде, высушите и обварите в солёной воде, и после чего пропустите через мясорубку и уложите вместе с оставшимися ингредиентами.

Выкладка

Заранее подготавливаем продолговатое блюдо или иную посуду на которую раскладываем нарезанными кольцами банан с одной стороны. А с другой стороны посуды раскладываем перец нарезанный кубиками. Потом овощи, сыр, грибы и мясо уложить на розетки кучкой. А сверху выкладываем каперсы.

Заправка салата

Салатик сдобряем майонезом, добавить уксус и асафетиду. Далее добавляем чайную ложку спирта.

Подача салата

Подносим приготовленный салат к столу при комнатной температуре. После приготовления на посуду выкладываем веточки петрушки.

Советы

При украшении готовых блюд продукты одного цвета не укладывают рядом.

Рецепт категории

Салаты для детей

Приготовление

0.9 ч.

Уровень

Очень сложный

Стоимость продуктов

~ 1145 руб.

Советуем посмотреть рецепты

Снежный салат
Салат зеленый с грибами

Рецепт создала

Майя Абуталыбова

Почта email

Данный адрес e-mail защищен от спам-ботов, Вам необходимо включить Javascript для его просмотра.

Рейтинг от пользователей

Число и дата

7 июля 2007 года

Понравилось? Поделись с друзьями:

Лучшие кулинарные рецепты

Украинский салатик